Souffrez-vous d'hypertension? Ces directives de régime de DASH vous aideront

Le régime de DASH souligne la taille de portion, mangeant une variété d'aliments et obtenant la bonne quantité d'aliments. "Il vous encourage à réduire le sodium et à manger une variété d'aliments riches en nutriments – potassium, calcium et magnésium pour abaisser la pression artérielle. Le régime DASH peut également prévenir l'ostéoporose, le cancer, les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète », explique Manjari Chandra, nutritionniste thérapeutique consultant, Manjiri Wellness . Ici, elle décrypte le régime DASH pour toi.

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Que manger:

  • Grains entiers, fruits, légumes, produits laitiers faibles en gras, poisson, volaille et légumineuses, une petite quantité de noix et de graines quelques fois par semaine, bonbons et graisses en petites quantités.

Jetez un coup d'œil aux portions recommandées de chaque groupe alimentaire pour le régime DASH à 2 000 calories par jour:

Céréales: 6 à 8 portions par jour
Manger: Farine de blé entier, pain de blé, céréales multigrains, riz brun / non poli et millets (jowar, ragi, bajra, besan). Une portion de céréales comprend 1 tranche de pain de blé entier, 1 petit chapat de millet, 1/2 bol de céréales sèches, ou 1/2 tasse de céréales cuites, riz
• Mangez du riz brun au lieu du riz blanc, des pâtes de blé entier au lieu des pâtes régulières et du pain complet au lieu du pain blanc.
• Évitez les sauces au beurre, à la crème et au fromage.

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Produits laitiers: 2 à 3 portions par jour
Manger: Le lait, le yaourt, le fromage et d'autres produits laitiers sont des sources majeures de calcium, de vitamine D et de protéines. Mais la clé est de s'assurer que vous choisissez des produits laitiers qui sont faibles en gras ou sans gras. Manger: Une portion comprend 1 tasse de lait écrémé ou 1% de lait, 1 tasse de yaourt faible en gras, ou 1/2 tasse de fromage cottage ou de fromage à pâte dure.

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