La boisson énergisante est un type de boisson qui contient des médicaments stimulants habituellement de la caféine qui est commercialisée pour fournir une stimulation physique et mentale. Il peut ou non être gazéifié et contient également du sucre et d'autres édulcorants, de la taurine, des extraits d'herbes et des acides aminés. C'est un sous-ensemble de plus gros produits énergétiques qui possèdent des gels et des barres et qui varient des boissons sportives qui sont annoncées pour promouvoir la performance sportive. Il existe différentes variétés et marques de cette boisson.

Le thé, le café et les autres boissons naturellement caféinées ne sont généralement pas des boissons énergisantes. Les boissons gazeuses telles que le cola contiennent de la caféine mais ne sont pas des boissons énergisantes. Les boissons alcoolisées telles que Buckfast Tonic Wine possèdent de la caféine et d'autres stimulants. Un adulte typique devrait consommer jusqu'à 400 mg de caféine par jour. Un groupe d'experts de l'Autorité européenne de sécurité des aliments confirme que l'ingestion de caféine jusqu'à 400 mg par jour ne soulève pas de problèmes de sécurité chez les adultes.

Les boissons énergisantes procurent les effets du sucre et de la caféine, mais avec peu de preuves, la variété des autres ingrédients a un effet. Les boissons énergisantes affectent les performances cognitives telles que la vitesse de réaction et l'attention accrue qui est due à la caféine qu'on y trouve. Il offre divers avantages fonctionnels en favorisant la vigilance et l'énergie. Cela est dû aux ingrédients tels que la caféine ou la taurine et le glucose. Traditionnellement, l'énergie est obtenue à partir de sucres, généralement le glucose et le saccharose.

Précautions

  • Une consommation excessive provoque de l'irritabilité, de la nervosité, de l'insomnie, des rythmes cardiaques anormaux, une augmentation de la miction et une dyspepsie.
  • Une boisson énergisante ne devrait pas être prise pendant l'exercice.
  • Il pourrait déshydrater le corps.
  • Certaines boissons énergisantes contiennent du sucre qui entraîne un gain de poids et une trop grande quantité de caféine entraîne de la nervosité, de l'irritabilité, de l'insomnie, une accélération du rythme cardiaque et une augmentation de la tension artérielle.

Références:

https://science.howstuffworks.com/innovation/edible-innovations/energy-drink.htm

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/energy-drinks/faq-20058349

https://www.rd.com/health/healthy-eating/energy-drinks-do-to-your-body/

https://www.curejoy.com/content/side-effects-of-energy-drinks/


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