L'Inde est-elle trop grosse? Ces chercheurs le pensent

L'Inde évoque souvent des images de famine, de faim et d'enfants affamés, mais cette recherche affirme que 80% des adultes et 41% des enfants sont en fait trop gras. Deux chercheurs, le Dr Philip Maffetone et Mihira Khopkar ont étudié le problème de l'augmentation de la consommation de sucre et de l'obésité . L'étude publiée dans le Global Epidemic Obesity Journal.

Globalement, on estime que seulement 14% de la population a des niveaux de graisse corporelle normaux. "Le problème de l'excès de graisse corporelle se trouve chez la plupart des personnes en surpoids et obèses, mais aussi chez beaucoup de ceux qui ont un poids normal mais qui ont un excès de graisse abdominale. Cette condition de surcharge graisseuse est associée à au moins un facteur de risque supplémentaire d'altération de la santé cardiovasculaire, métabolique ou physique », a déclaré Mihira Khopkar, nutritionniste Sports & Clinical et fondateur de MARK.

"Alors que des millions d'agriculteurs indiens cultivent des aliments traditionnels sains, l'occidentalisation de la population indienne choisit souvent des aliments riches en sucre hautement transformés qui conduisent directement à des niveaux croissants de graisse corporelle, en particulier dans les zones abdominales". ]

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Les conséquences pour la santé d'être trop gras sont largement connues. La condition est liée à divers risques de maladie, tels que le cholestérol anormal, les triglycérides et la glycémie, et l'hypertension, qui peuvent déclencher des maladies chroniques telles que le cancer, le diabète, le coeur et la maladie d'Alzheimer.

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Selon Khopkar, voici quelques conseils pour combattre la suralimentation:

– Sucre limite et boissons / produits contenant du sucre: Un indice glycémique plus élevé déclenche une réponse insulinique plus forte, dont 40% sont consacrés au stockage des graisses.
– Limiter les apports alimentaires traités et avoir un effet sain naturel et local aliments disponibles. La plupart d'entre elles sont riches en farine transformée et les gras trans sont tous deux liés à des maladies métaboliques
– Augmenter l'apport en fibres sous forme de fruits et légumes et de glucides à absorption lente tels que le millet (jowar, ragi, bajra) et le riz rouge
– Activité physique – il est important d'être impliqué dans une activité quelconque – que ce soit l'endurance ou la force. Il est important de bouger toutes les heures.

Source d'image : Shutterstock

    

Publié: 16 avril 2018 17:51 pm

        
            
        
        

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