4 recettes saines de mangue sans alcool que vous devez faire cet été

  • Quelle est la meilleure chose à propos de l'été? Certainement les mangues! Slushy, doux et acidulé, accueillez ce roi des fruits et laissez libre cours à vos fantaisies de mangue pour laisser libre cours à l'ambiance estivale. Préparez-vous un peu avec ces boissons à base de mangue du chef Lokesh Jarodia chez Novotel Imagica.

  • Aam jhol: Placer la mangue crue sur une plaque de cuisson chaude sans la peler, la laisser carboniser jusqu'à ce que sa peau soit complètement boursouflée. Éplucher la peau et garder le côté mangue. Dans un bol, diluer le sucre avec quatre tasses d'eau glacée. Écraser une poignée de feuilles de menthe fraîche et ajouter à l'eau et bien mélanger. Ajouter le sel noir et le sel ordinaire et mélanger rapidement le mélange dans votre mélangeur, juste un fouet. Dans une carafe en verre, ajouter la poudre de cumin rôtie et mélanger avec une spatule. Verser la boisson dans les verres, remplir de glaçons et servir.

  • Fouet à la mangue rafraîchissant: Déposer 1 tasse de morceaux de mangue hachés, ¼ c. À thé de gingembre râpé, 2 c. 2-3 cuillères à soupe de crèmes épaisses dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Retirer le mélangeur de la base et à l'aide d'une spatule, gratter les côtés, ramener tous les ingrédients dans la base du mélangeur. Continuez à mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient lisses. Versez un verre et garnissez avec une tranche de mangue.

  • Mangue au kiwi: Fouetter ensemble le jus de mangue avec de l'eau, du jus de kiwi et des glaçons. Garnir avec une tranche de mangue et en profiter.

  • Fruité Margarita:
    Mélanger la mangue, la glace et le jus de citron dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Mouiller le bord d'un verre de margarita avec le citron et le bord dans un plat de sucre brun. Verser dans la margarita et profiter.

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