Recette de petit-déjeuner rapide de 10 minutes: Dahi Doodh poha

Le Poha est un petit-déjeuner nutritif que la plupart des ménages préparent. Sheera, Upma, Poha sont généralement fabriqués à la maison et sont servis avec beaucoup d'amour. La céréale indienne est certainement alléchante lorsqu'elle est associée au garam chai. Le riz poha / chivda / aplati a de nombreux avantages pour la santé! Alors, donnons une petite touche à cette recette et rendons-la plus saine! Lire: Recettes de sevrage – 3 façons d'utiliser du poha ou du riz battu pour faire des plats nutritifs pour votre enfant!

Dahi et Doodh Poha, recette par Mihira Khopkar, nutritionniste sportif et clinique et fondateur de MARK.

Ingrédients:

  • 100 grammes de flocons de riz / riz aplati / poha
  • 100 grammes de caillé
  • 1-2 cuillères à soupe de lait
  • 2 c. À thé de sucre

Méthode:

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et laisser reposer pendant 5 minutes jusqu'à ce que les flocons de riz soient trempés. Une fois trempé assez pour mou, consommer. Lire: Udad dal parathas: Un cadeau de bienvenue sain et parfait pour la mousson!

Bienfaits pour la santé:

Le riz aplati est connu pour être une riche source de glucides et de protéines. Un 50 grammes de poha donne au moins 180 calories. En dehors de cela, quand il a eu avec du lait, il est dit être bon pour la peau. Voici quelques autres avantages:

  • Bon probiotique.
  • Connu pour contrôler les niveaux de sucre dans le sang.
  • Facilement digestible.
  • Bon pour la peau.
  • Contient de bons glucides.
  • Excellente source de protéines et de fer aussi!
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Source de l'image: Shutterstock

    

Publié: 11 juin 2018 12:19 pm

        
            
        
        

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