Une pomme est-elle considérée comme un agrume?

Avec de nombreux fruits partageant les mêmes caractéristiques, le type de fruit n'est pas toujours clair.

Cela peut être important pour les personnes souffrant d'allergies, d'un certain régime alimentaire ou même de restrictions morales à l'idée de manger un certain type de fruit.

Cela s'applique même à quelque chose d'aussi commun qu'une pomme.


Faits en bref

  • une pomme est le fruit d'un pommier
  • les agrumes sont généralement plus amers ou aigres au goût
  • les pommes ne sont PAS un agrume

Qu'est-ce que le fruit?

Selon LiveScienceun fruit est classé comme quelque chose qui se forme sur des arbres et des buissons portant des fleurs dans lesquels les graines sont contenues puis emportées par les animaux qui les consomment, propageant ainsi l'espèce. 1)

Certains fruits ont la chair dure protégée par la peau de papier et d'autres la chair juteuse à l'intérieur d'une croûte.

Selon cette définition, il y a aussi un certain chevauchement avec certains types de légumes, comme les tomates, mais nous semblons généralement considérer les fruits comme un goût sucré.

Qu'est-ce qu'une pomme?

 granny smith et pommes rouges délicieuses "width =" 630 "height =" 420 "data- /></p><p> <noscript> <img class= est le fruit d'un pommier, où les graines sont stockées et protégées par la chair dure qui l'entoure.

La pomme est en fait apparentée aux roses avec des fleurs qui fleurissent au printemps et qui ont une saison de croissance estivale.

Les pommiers poussent mieux dans un climat tempéré avec des hivers froids et un été doux avec un peu d'humidité.

Livestrong explique que la chair est protégée par une peau comestible et que son goût est doux. ( 2)

Pour ne pas dire qu'il ne contient pas de jus, mais il est stocké de manière à ne pas être écrasé facilement

En raison de leur peau plus mince et de leur emplacement dans les climats modérés, les pommes ont tendance à aller mal plus vite. Cela permet à leurs graines d'atteindre le sol lorsque la chaleur n'est pas disponible pour faciliter le processus de décomposition.

Ils durent environ une semaine à température ambiante.

Quels sont les agrumes?

Un agrume est en fait un type spécial de baie cultivé sur de grands arbustes qui ressemblent à des arbres.

Les types d'agrumes comprennent les oranges, les citrons et les limes, et sont généralement plus amers ou ont un goût amer qu'une pomme.

Il est protégé à l'extérieur par un zeste et une pulpe juteuse recouverte d'une moelle blanche.

Les graines se trouvent dans la pulpe et poussent dans des segments naturels liés à la moelle fibreuse. Encyclopedia Britannica le classe comme un fruit charnu parce qu'il est plus facile de casser et d'écraser la pulpe. ( 3)

Le jus est plein d'acide ascorbique et citrique, ce qui lui confère une saveur acidulée.

La pulpe et la moelle sont comestibles, et bien que la croûte soit typiquement mise au rebut, la couche la plus à l'extérieur est utilisée comme aromatisant dans les recettes.

Il protège la moelle et la pulpe internes, lui permettant de rester comestible pendant 2-3 semaines à température ambiante. La croûte est également utilisée pour créer des huiles essentielles pour une utilisation dans les produits de nettoyage et l'aromathérapie.

Contrairement aux pommes, les agrumes ont besoin de températures beaucoup plus chaudes pour prospérer.

Ils sont originaires de régions tropicales et subtropicales avec une humidité élevée et beaucoup de soleil. Cela rend les endroits comme la Floride parfaits pour la culture d'agrumes comme les oranges.

Les pommes sont-elles des agrumes?

Les pommes et les agrumes sont des fruits et contiennent les graines nécessaires à la croissance de nouveaux arbres et arbustes.

Cependant, la pomme ne correspond pas à la description de la plupart des agrumes.

Il n'y a pas de moelle ou de pulpe et il a une fine peau comestible qui protège la chair qui recouvre les graines. Les graines se trouvent dans le noyau du fruit plutôt que dans un segment; une pomme est une pièce solide.

La plus grande différence est l'absence de acides ascorbique et citrique.

L'acide citrique est ce qui donne à un agrume son goût amer, dominant tout goût sucré qu'il peut y avoir. Les pommes contiennent également de la vitamine C, mais pas à peu près la même concentration que les agrumes et aucun acide citrique n'interfère avec le goût sucré.

En conclusion

Bien qu'ils semblent très similaires, il existe plusieurs différences entre les pommes et les agrumes.

Les pommes ont une chair solide et douce entourée d'un noyau où vous trouverez les graines.

Les agrumes ont une chair douce et juteuse dans une peau coriace. Vous ne voulez pas vraiment manger le zeste amer sur les agrumes, mais les pommes ont une peau comestible qui est une excellente source de fibres.

Alors que les pommes sont pleines de vitamines, les agrumes contiennent de l'acide ascorbique (vitamine C), ce qui leur donne un goût acidulé et parfois acide.

Il y a plus de choses différentes sur les pommes et les agrumes, ce qui montre clairement que une pomme n'est pas un agrume.


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