Bienfaits pour la santé du jus de carotte

        

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Lorsque vous buvez du jus de carotte, alors il peut vous apporter de nombreux bienfaits et une concentration plus concentrée de nutriments que la consommation de carottes seul et c'est pourquoi il est considéré comme l'un des meilleurs jus de légumes. maintenir une santé optimale. Ce jus est dérivé des carottes. Le nom scientifique de la carotte est Daucus carota. C'est l'un des légumes-racines les plus consommés, ainsi que les pommes de terre et les oignons. On sait que plus de la moitié de l'offre mondiale de carottes provient de Chine, mais ce légume est également disponible dans différentes cultures à travers le monde. Ces légumes sont riches en vitamine K, en bêta-carotène et en de nombreux autres nutriments clés, ce qui explique pourquoi leur forme de jus est également populaire. Carottes avec du lait est l'une des boissons les plus populaires en Inde et de nombreux autres pays asiatiques et cette boisson se compose de carottes crues mélangées avec du lait, de la poudre de cardamome et des glaçons. Voici quelques avantages pour la santé du jus de carotte:

Apaise l'irritation de la peau: Ce jus est connu depuis longtemps comme un auxiliaire de santé de la peau, car il contient de la vitamine C et du bêta-carotène. La vitamine C boost peut éliminer toute infection sous-jacente de votre peau tandis que le bêta-carotène a des effets anti-inflammatoires qui aideront à réduire les symptômes de l'eczéma, du psoriasis et d'autres affections cutanées.

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Augmente l'immunité: Le jus de carotte contient des quantités appréciables de vitamine C qui peuvent stimuler la production de globules blancs par votre corps, en plus d'agir comme antioxydant seul. En outre, il a d'autres substances antioxydantes telles que la vitamine E et la vitamine A qui peuvent aider à protéger votre corps contre le stress oxydatif et les maladies chroniques, qui peuvent soutenir votre système immunitaire.

Améliore la vision: Les bienfaits pour la santé du bêta-carotène sur la santé visuelle sont connus depuis de nombreuses années et le jus de carotte est riche en ce nutriment. C'est une raison pour laquelle il est recommandé pour les personnes qui souffrent d'une mauvaise vision. En outre, il peut protéger contre d'autres dommages à la rétine et il peut ralentir l'apparition des cataractes.

Améliore le digestif: Le jus de carotte a une caractéristique unique: il stimule la sécrétion biliaire, ce qui peut améliorer l'efficacité digestive et optimiser l'absorption des nutriments. Le jus de carotte est également une bonne source de fibres alimentaires qui peuvent traiter les symptômes de la constipation, des ballonnements et des crampes en stimulant le mouvement péristaltique dans l'intestin.

Améliore la densité minérale osseuse: Le jus de carotte possède une gamme impressionnante de minéraux, notamment de magnésium, de phosphore, de calcium et de potassium, ce qui en fait un excellent remède maison pour prévenir l'ostéoporose précoce et stimuler le minéral niveaux de densité.

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Améliore la fonction cognitive: Le stress oxydatif est responsable du cancer et de la mutation, mais il peut également endommager le fonctionnement du cerveau, causant des maladies neurodégénératives telles que la démence et la maladie d'Alzheimer. Le jus de carotte renferme du bêta-carotène et d'autres antioxydants capables de contrer ces effets et certaines études montrent que la supplémentation régulière en jus de carotte peut améliorer la fonction cognitive.

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Augmente votre métabolisme: Ce jus est extrêmement riche en vitamines B telles que la riboflavine, la thiamine et la vitamine B6. Ces vitamines sont essentielles à certaines activités métaboliques dans le corps, ainsi que la fonction cérébrale et la fonction nerveuse, en aidant tous vos systèmes d'organes à fonctionner correctement.

Abaisse la tension artérielle: Il y a quelques études dans lesquelles on montre que le jus de carotte a des niveaux significatifs de potassium, environ 15% de votre apport quotidien nécessaire, ce qui en fait un excellent jus pour prévenir les dangers d'hypertension, abaissant la tension artérielle et protégeant la santé de coeur. C'est un vasodilatateur qui peut aider à soulager la tension dans les artères et les vaisseaux sanguins, ce qui peut protéger votre santé cardiovasculaire.

Prévient le cancer: Il contient de nombreux antioxydants dans lesquels sont inclus des taux élevés de bêta-carotène. Il existe de nombreuses études dans lesquelles il est démontré que les antioxydants peuvent réduire le stress oxydatif dans votre corps, ce qui peut réduire votre risque de cancer et prévenir la mutation des cellules saines.

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