Chaussons aux cerises avec pâte feuilletée | Recette et vidéo

Tout d'abord, Dieu merci, c'est l'été.

Cependant, être enceinte en plein été n'est pas toujours la chose la plus agréable à vivre (donc j'entends). Mon mari et moi sommes heureux d'annoncer que nous attendons notre premier enfant en septembre et nous ne pouvons vraiment pas attendre. Avec cela cependant, chaque femme avec qui j'ai discuté jusqu'à présent a dit quelque chose comme: "Oh, grossesse d'été … ça fait plaisir."

En tant que future mère enceinte, je m'attendais à avoir cette réaction – ce n'est pas une blague que la grossesse d'été est pour les faibles du cœur. Heureusement, le fait d'être une rouquine à la peau claire m'a bizarrement préparé à une grossesse d'été parce que je ne gère pas vraiment bien la chaleur de toute façon. Et avec cela, j'ai essayé de trouver quelques activités qui m'aideront à éviter la chaleur estivale, y compris la cuisson avec mes fruits d'été préférés de tous les temps: cerises .

Comme beaucoup ont tendance à alléger la cuisson au cours de la partie la plus chaude de l'année, pour nous les femmes enceintes – eh bien, il n'y a vraiment pas un inconvénient. Des chaussons aux cerises qui ont un goût de délice ET je n'ai pas besoin d'aller dehors pour gonfler jusqu'à la taille d'un costume de sumo? Fait affaire.

J'ai cuisiné ces incroyables chaussons aux cerises l'autre jour et mon mari et mes collègues ne pouvaient pas en avoir assez. Les cerises douces-noires enveloppées dans la pâte et garnies de sucre sont une combinaison que j'opterai toujours pour.

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Le processus de fabrication de Cerise Turnovers peut sembler un peu intimidant, mais ce n'est pas mal du tout (je me suis retrouvé dans les pires situations de cuisson avant). La seule chose que je suggère de faire au cours de cette recette est de s'assurer que les cerises sont cuites suffisamment avant de placer le mélange dans l'emballage de pâte feuilletée car il peut être difficile de sceller complètement la cerise si les cerises sont encore trop grosses. Sinon, la recette ci-dessous parle d'elle-même et je vous promets que vous ne serez pas déçu du résultat. Regardez la vidéo ci-dessous pour la preuve!

Avez-vous fait des chaussons aux cerises avant? Si oui, avez-vous des conseils de cuisson que vous ne jurent pas? Dites-nous dans les commentaires ci-dessous!

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