6 Bienfaits étonnants du sirop d'érable

 6 Bienfaits étonnants du sirop d'érable "width =" 450 "height =" 579 "/></a></h2><h2>A Substitut de sucre potentiel</h2><p>La majorité des gens consomment plus que suffisamment de sucre et beaucoup de gens de tous âges consomment beaucoup trop de choses, étant donné que <strong>abandonner complètement le sucre ou même le réduire radicalement dépasse de nombreuses personnes,</strong></p><p>Si votre objectif est de réduire le sucre de canne ordinaire, le sirop ample est l'une des nombreuses options plus saines pour satisfaire votre gourmandise. <strong>en utilisant du sirop d'érable avec modération est une alternative décente et apporte même des bénéfices santé surprenants à la fête.</strong></p><p>Le sirop d'érable est peut-être plus commercial ces jours-ci. mais ce n'est certainement rien de nouveau. <strong>Les Amérindiens ont l'ont utilisé pendant de nombreux siècles et les érables ont été utilisés pour leur sève bien avant l'arrivée des colons européens dans les Amériques.</strong></p><h2>Valeur nutritive du sirop d'érable</h2><p>Le sirop d'érable est une source d'énergie nutritionnelle. Ce n'est peut-être pas le produit le plus sain de la nature, mais il contient beaucoup plus de nutriments bénéfiques et de substances phytochimiques</strong>. S'il est utilisé à bon escient, le sirop d'érable peut vous aider à gérer votre glycémie et à réduire l'inflammation.</p><p>En plus de ses composés antioxydants, le sirop d'érable <strong>contient 33% de votre RDA de manganèse. Il contient également une petite quantité de potassium, de zinc, de calcium, de fer et de magnésium</strong>. Bien sûr, ce n'est pas beaucoup, mais c'est certainement plus que ce que vous obtiendriez de votre sucre ordinaire.</p><p>Le sirop d'érable a un indice glycémique de 54 qui le compare favorablement au sucre de canne qui a un index glycémique de 65</p><p>Une autre raison de penser à remplacer votre sucre de table par du sirop d'érable est le processus de fabrication. Le sucre de table raffiné traverse un processus très long et complexe avant d'être cristallisé et de se frayer un chemin vers les étagères. En revanche, <strong>sirop d'érable est non raffiné</strong> et produit à partir de la sève d'érable par des moyens beaucoup plus naturels.</p><h2>Sirops d'érable</h2><p> <strong>Gardez à l'esprit que les avantages devraient être pris en contexte en comparaison avec le sucre de canne raffiné ou le sirop de maïs.</strong> Personne ne va vous dire que le sirop d'érable est un type de superaliment mais si vous cherchez un édulcorant alternatif naturel, vous pourriez faire beaucoup pire.</p><p>Tant que vous le mangez avec modération et don Il ne faut pas commencer à sentir que vous pouvez le pelleter et vous remarquerez peut-être certains avantages au fil du temps.</p><h3>Avantages antioxydants</h3><p> <strong>Plusieurs études ont comparé la valeur antioxydante des sucres raffinés communs édulcorants naturels non raffinés.</strong> Sans surprise, les chercheurs ont trouvé des différences considérables entre ces différentes formes d'édulcorant.</p><p>Vous ne serez pas surpris d'apprendre que le sirop de maïs et le sucre de canne raffiné ont très peu d'activité antioxydante. D'un autre côté, le sirop d'érable <strong>la mélasse noire, le miel brut et le sucre brun ont démontré une valeur antioxydante beaucoup plus grande avec la mélasse noire sur le dessus. (19459008) <a href=

Avantages du maïs cireux

À l'heure actuelle, la plupart des gens connaissent le besoin d'antioxydants, alors c'est certainement une très bonne raison d'envisager de changer votre choix d'édulcorant. Une étude publiée en 2008 a identifié plus de 20 différents types d'antioxydants dans le sirop d'érable sous la forme de divers polyphénols.

Ils comprennent l'acide gallique, l'acide cinnamique et l'acide benzoïque ainsi qu'une variété de flavanols comme les catéchines, la quercétine et la rutine. (2) Il convient de noter que le sirop d'érable, plus foncé et de meilleure qualité, contient plus de valeur antioxydante que la variété la plus légère.

Alors pourquoi est-ce important? Il y a plusieurs raisons pour lesquelles nous devrions faire de notre mieux pour augmenter notre consommation d'antioxydants. Ces composés aident à protéger contre les dommages causés aux cellules par les radicaux libres.

Cela nous protège de l'inflammation et de diverses maladies chroniques. Les antioxydants sont bons pour l'extérieur aussi. Ils sont bons pour la peau et peuvent aider à ralentir ces signes inévitables de vieillissement … au moins pendant un certain temps.

Inflammation

Les polyphénols antioxydants trouvés dans le sirop d'érable sont connus avoir des actions anti-inflammatoires. Cela signifie que permuter votre sucre régulier pour cette option plus saine pourrait contribuer à une réduction de l'inflammation dans tout votre corps.

La grande majorité des maladies chroniques, y compris les maladies très graves comme les maladies cardiaques et le cancer sont causées par des réactions inflammatoires. corps. Cela peut effectivement avoir un certain nombre d'avantages de réduire la douleur de l'arthrite au risque de maladie cardiaque grave.

Les antioxydants dans le sirop d'érable peuvent aider à réduire l'impact du stress oxydatif sur le système et peuvent aider à prévenir la maladie sur toute la ligne.

Niveaux de sucre dans le sang

Quand il s'agit de sucre, il y a vraiment trop de bonne chose. Il serait préférable de réduire votre consommation de sucre de la plupart des sources, mais si vous pensez avoir besoin d'une solution de sucre, le sirop d'érable est une bien meilleure option que le sucre raffiné.

Les sucres se métabolisent très rapidement dans le foie, causant les hauts de sucre familiers et les chutes subséquentes de la glycémie. Et ce n'est pas tout … manger beaucoup de sucre peut avoir de graves conséquences à long terme.

Au fil du temps, le sucre peut provoquer de mauvaises réponses à l'insuline et causer des problèmes à votre corps . 2 diabète

Avant de sortir vous gaver de sirop d'érable, gardez à l'esprit que manger de grandes quantités de sucre, quelle qu'en soit la source, peut entraîner des problèmes de santé. Même les sucres provenant de sources naturelles peuvent entraîner le diabète de type 2, la maladie cardiaque et l'obésité, de sorte que le sirop d'érable ne devrait être utilisé qu'avec modération.

Les antioxydants sont bons pour la peau et, comme nous l'avons déjà mentionné, le sirop d'érable en contient, contrairement aux autres produits à base de sucre. Mais vous n'avez pas besoin de manger votre sirop pour que ce soit efficace. Cela semble étrange, mais beaucoup de gens appliquent topiquement du sirop d'érable sur la peau de la même manière que le miel est un traitement populaire.

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Comme le miel cru, il peut être utilisé pour réduire l'inflammation de la peau, soulager les rougeurs et éliminer la sécheresse. Pour tirer le meilleur parti de votre sirop d'érable, il peut être mélangé avec de l'avoine roulée et du yogourt avant de l'appliquer sur la peau. Cette combinaison fait un masque de peau naturel et hydratant avec de bons effets antibactériens.

Avantages digestifs

Réduire votre consommation de sucre est l'une des meilleures choses que vous pouvez faire pour améliorer votre santé digestive. Le sucre raffiné est connu pour jouer un rôle dans diverses conditions digestives comme le syndrome du côlon inflammatoire, Candida et l'intestin qui fuit.

Bien que vous puissiez sentir que les édulcorants artificiels offrent une meilleure En option, plusieurs de ces produits peuvent également avoir un impact négatif sur le système digestif. Certains édulcorants artificiels sont liés aux ballonnements, à la constipation et aux crampes d'estomac.

Au lieu de cela, essayez un édulcorant naturel comme le sirop d'érable pour agrémenter votre café,et les smoothies.

Manganèse et zinc

Le sirop d'érable n'est pas une source d'énergie nutritive et ne contient pas autant de nutriments sains que beaucoup d'autres aliments sucrés comme les fruits. Cependant, il contient certains minéraux et vitamines dont votre corps a besoin, y compris une quantité décente de manganèse et de zinc.

Nos corps ont besoin de manganèse pour favoriser l'absorption et le métabolisme des nutriments que nous consommons. la fonction de votre système nerveux. Le zinc joue également des rôles importants dans le corps; il stimule le système immunitaire qui aide à prévenir la maladie.

Bien que ces nutriments soient disponibles en plus grande quantité dans d'autres aliments, ils sont certainement un bonus pour les personnes qui remplacent leurs sucres transformés normaux par du sirop d'érable.

Le sirop d'érable est meilleur que la plupart des édulcorants artificiels

Beaucoup de gens sont passés du sucre de canne aux édulcorants artificiels en croyant qu'ils choisissent une option plus saine. Des produits comme aspartame, splenda et sucralose sont de plus en plus populaires mais plus ils sont recherchés, plus les problèmes de santé sont importants

Bien que ces édulcorants soient sans calorie, il y a des preuves qu'ils contribuent réellement à la prise de poids ainsi que d'autres problèmes de santé. Ceux-ci comprennent la dépression, l'anxiété, les difficultés d'apprentissage, la perte de mémoire et l'on craint même que l'aspartame soit lié au cancer.

Si vous êtes sérieux, vous ne pouvez pas vous passer de édulcorant, puis envisager de passer à un produit plus naturel comme le sirop d'érable, le miel ou la mélasse noire dès que possible.

Réduit votre consommation d'aliments transformés

Un avantage souvent négligé de remplacer le sucre par de l'érable sirop est que vous réduisez la quantité d'aliments transformés malsains que vous pelleter dans le corps. Nous savons que les aliments transformés ont un certain nombre d'effets négatifs sur votre santé. Ils peuvent causer l'obésité et augmenter le risque de maladies graves comme le cancer et les maladies cardiaques.

Alors que le sucre raffiné est fortement transformé, le sirop d'érable est produit naturellement, ce qui signifie qu'il conserve la majorité de ses nutriments sains. La plupart des autres édulcorants artificiels, y compris le sirop de maïs et le sucre raffiné sont très hautement transformés. Cela signifie que nous ne savons pas exactement ce que nous mettons dans nos corps et le risque de maladie est augmenté.

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Foire aux questions

Les sirops d'érable plus foncés ont une saveur beaucoup plus prononcée.

Si vous magasinez pour du sirop d'érable, vous devez vous assurer que vous obtenez du vrai sirop d'érable plutôt que du sirop d'érable. sirops aromatisés à l'érable, beaucoup moins sains. Les sirops aromatisés sont généralement chargés de sucres raffinés et de sirop de maïs riche en fructose.

Pensées finales

Pour ceux d'entre vous qui ont une dent sucrée à la recherche d'une alternative au sucre malsain raffiné une option décente. Bien qu'il soit loin de la nourriture la plus saine connue, il fournit au moins quelques nutriments sains et antioxydants qui peuvent profiter à votre santé. Si vous ne pouvez pas vous passer d'un édulcorant, essayez d'ajouter une cuillerée à votre café ou en verser un peu sur votre gruau à la place de votre sucre raffiné régulier.

(1) http://www.andjrnl.org/article/S0002-8223 (08) 01891-9 / abstract? Cc = y =
(2) http://cfs.nrcan.gc.ca/publications?id=28297
(3) https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2892765/

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