7 aliments riches en zinc que vous devez inclure dans votre alimentation

Le zinc est un minéral important pour le corps et joue un rôle important dans la croissance et le fonctionnement normal de le système reproducteur. Le zinc est un nutriment nécessaire à la synthèse des acides nucléiques (un composant de l'ADN) et des protéines dans le corps. Le manque de zinc dans votre alimentation régulière peut entraîner de nombreux problèmes de santé, tels que la perte de cheveux, les problèmes de peau et les infections. Les nourrissons, les adolescents, les femmes enceintes, les femmes qui allaitent et les enfants sont les plus exposés au risque de carence en zinc dans le monde entier. Il est donc important qu'ils consomment suffisamment d'aliments riches en zinc par jour et que les nourrissons puissent obtenir suffisamment de zinc à partir du lait maternel. Selon l'Institut national de la santé, un homme adulte devrait obtenir 11 milligrammes de zinc par jour, et une femme adulte devrait recevoir 8 milligrammes. Donc, pour répondre à vos besoins quotidiens en zinc, voici la liste des différents aliments que vous pouvez incorporer dans votre alimentation.

Oeufs
Dans les jaunes d'œufs, la teneur en zinc est plus élevée que celle des autres aliments. Ainsi, t o booster vos niveaux de zinc incluent des oeufs dans votre petit-déjeuner.

Germe de blé
Le germe de blé contient des vitamines B, du zinc, du fer, du phosphore, du sélénium et du potassium. C'est une excellente option pour une alimentation saine.

Céréales
Pour recevoir les besoins quotidiens en vitamines et minéraux, les céréales sont connues pour être la meilleure option. Le grain entier, le son et les céréales multigrains sont chargés de zinc.

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Ail
L'ail est une plante largement utilisée à des fins médicinales et pour ajouter de la saveur aux aliments. Outre le zinc, l'ail a des niveaux élevés de vitamines B6 et C, de manganèse et de sélénium.

Viande
La viande est l'un des meilleurs aliments pour le zinc. L'agneau, le porc et le poulet sont des viandes qui ont la plus forte concentration de zinc. Vous devriez avoir de la viande au moins deux fois par semaine.

Graines de citrouille
Les graines de citrouille sont une excellente source de zinc; une portion de 100 grammes de graines de citrouille peut répondre aux besoins quotidiens du minéral. Mangez-les crus pour obtenir le maximum de zinc.

Graines de sésame
Les graines de sésame sont riches en nombreux minéraux, dont le zinc. Vous pouvez utiliser de la farine de graines de sésame à la place de la farine de blé pour faire du pain.

Les aliments mentionnés ci-dessus sont des excellents aliments et possèdent la plus grande quantité de zinc naturel.

Source de l'image: Shutterstock

    

Publié: 12 juillet 2018 20:39 | Mis à jour: 12 juillet 2018 22:09 pm

        
            
        
        

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