Comment le chocolat peut aider à prévenir l'obésité – durée de vie

      
      
        
  

 Le chocolat prévient l'obésité "width =" 846 "height =" 566 "/></a></p><p>Nous aimons tous le chocolat pour son goût délicieux, mais peu de gens savent qu'il a aussi des effets bénéfiques sur la santé. Statistiquement parlant, plus de 30% des adultes aux États-Unis souffrent d'obésité, et c'est une préoccupation croissante qui touche également de nombreux autres pays. Mais une étude récente a révélé qu'un composé clé présent dans le chocolat réduit à la fois le risque d'obésité et le diabète de type 2, deux des maladies les plus courantes et les plus dangereuses du 21ème siècle. En plus de cela, consommer des quantités modérées de chocolat sur une base régulière peut prévenir l'hypertension et diminuer l'appétit, et il améliore également la capacité cognitive.</p><p>L'étude a révélé que le composé bénéfique clé se trouve dans le cacao, qui a les plus grandes quantités de flavanol – et est également l'ingrédient principal dans le chocolat et le chocolat noir. C'est précisément ce flavanol qui réduit considérablement le risque de gain de poids à long terme, et ces ingrédients précieux peuvent également être trouvés dans le thé, les raisins et plusieurs autres aliments qui sont parfaits pour ceux qui essaient de perdre du poids. Non seulement les flavanols aident à prévenir l'obésité et le diabète, mais ils agissent également comme antioxydant, ce qui signifie qu'il protège vos cellules contre les effets néfastes des radicaux libres et ralentit l'oxydation des cellules.</p><p>L'étude a été menée sur des souris de laboratoire qui ont été nourries avec différents régimes et ont reçu différentes quantités de flavanol. Il s'est avéré que l'ajout d'un type de flavanol (procyanidines oligomères) a aidé les souris à perdre du poids, en raison de ses propriétés anti-diabétiques et anti-obésité. Cette étude a été menée par le chercheur Andrew P. Neilson, mais au fil des ans, de nombreuses autres études ont conclu la même chose: manger de petites quantités de chocolat peut aider à prévenir le gain de poids et l'hypertension.</p><div style=

L'étude de Neilson a duré trois mois, au cours desquels les souris de laboratoire ont été nourries à la fois de régimes faibles en gras et de riches en graisses, afin d'enregistrer leurs réactions à chacun. Ces régimes contenaient trois types de flavanols différents – les procyandines monomères, oligomères et polymères – et il s'est avéré que ces derniers étaient les plus efficaces pour maintenir le poids corporel des souris, ainsi que pour améliorer leur tolérance au glucose, ce qui a conduit le les chercheurs à croire qu'il peut également prévenir l'apparition du diabète de type 2 à long terme.

Une étude antérieure a non seulement révélé les avantages pour la santé du chocolat contre le diabète de type 2 et l'obésité, mais aussi ceux du vin et des baies. Néanmoins, les effets varient en fonction du type de chocolat et de la quantité consommée, mais à la fin, tout revient aux antioxydants connus sous le nom de flavanols.

      

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