Pizza des amateurs de viande

Qui n'aime pas une grosse tranche de pizza garnie d'une aide généreuse de vos coupes de viande préférées – pepperoni, boeuf haché, salami et saucisse? Dans cette version pizza, nous optons pour des saucisses italiennes et des tranches de pepperoni sur une croûte de pita de blé entier. C'est tellement délicieux qu'il est difficile de croire que ce n'est pas aussi du cholestérol.

Rendement: 8 à 10 portions

Ingrédients:

  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 1/2 tasse de sauce à pizza
  • 1/3 tasse de saucisse italienne, grillée, coupée en cubes (environ 1 pièce)
  • 8 pièces de pepperoni, émincées
  • 1/2 tasse de champignons, tranchés
  • 1/2 poivron vert en tranches
  • 3/4 tasse de fromage mozzarella, râpé
  • 3/4 tasse de fromage cheddar faible en gras, râpé
  • 1 cuillère à café d'origan frais
  • Pain pita au blé entier de 4 pièces

Procédures:

  1. Préchauffer le four à 450F.
  2. Graisser le moule à pizza avec 1 cuillère à café d'huile d'olive. Placez le pain pita dessus.
  3. Étendre la sauce à pizza sur du pain pita.
  4. Distribuer uniformément les saucisses et / ou les pepperoni, les champignons et les poivrons
  5. .

  6. Garnir de mozzarella et de cheddar.
  7. Saupoudrez d'origan.
  8. Faire cuire 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  9. Trancher en quartiers et servir.

Valeur nutritive par portion:

  • Calories (kcal) 189
  • Glucides (g) 10
  • Protéines (g) 9
  • Graisse (g) 1

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