Considérant aller bas carb? | enews de santé

    
                    
            
                        

Lorsque vous décidez de suivre un régime quels sont les premiers groupes alimentaires que vous envisagez de supprimer ou de limiter? Les graisses? Laitier? Glucides?

Les régimes à faible teneur en glucides ont souvent une mauvaise connotation et, parfois, ils ne sont pas entièrement compris. Kelly Whirity, une diététicienne avec Advocate Christ Medical Center à Oak Lawn, dans l'Illinois, est là pour vous aider à comprendre les faits.

"Selon l'Academy of Nutrition and Dietetics, un régime pauvre en glucides est défini comme moins de 35% de l'énergie provenant des glucides", déclare Whirity. "Lorsque les glucides sont réduits dans l'alimentation, ils sont remplacés par des sources de protéines et / ou de graisse."

Whirity dit que les régimes à faible teneur en glucides peuvent aider à prévenir ou à améliorer de graves problèmes de santé tels que le syndrome métabolique, le diabète et les maladies cardiovasculaires.

Voici trois avantages pour la santé, selon vous, que vous tirerez d'un régime faible en glucides.

  1. Perte de poids

Les protéines nous aident à rester plus longtemps en bonne santé, ce qui nous aidera à manger moins. À l'inverse, les glucides se transforment rapidement en sucre et se transforment en graisse. Alors que Whirity dit que nous allons perdre du poids avec un régime faible en glucides, elle note que cela ne signifie pas que nous allons probablement perdre plus de poids par rapport aux autres régimes disponibles.

  1. Moins d'inflammation

Comme les glucides se transforment rapidement en sucre, ce sucre provoque souvent une inflammation. Pour les personnes atteintes de maladies inflammatoires telles que la maladie de Crohn le syndrome de l'intestin irritable (MII) ou l'arthrite, cela peut être un excellent régime à explorer qui pourrait aider à réguler les symptômes.

  1. Réduction du risque de diabète
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Bien qu'il existe des médicaments pour traiter le diabèteWhirity dit qu'une façon éprouvée et rentable de réduire votre risque consiste à limiter le sucre et l'amidon dans votre alimentation. En d'autres termes, suivez un régime faible en glucides. De plus, il a été prouvé que les régimes à faible teneur en glucides réduisent les risques d'obésité et de maladies cardiaques.

«Le fait de suivre un régime pauvre en glucides ne signifie pas que vous devriez éviter complètement les glucides. Les glucides sont la principale source de carburant de notre corps et sont importants pour le fonctionnement du cerveau, l'activité physique et la dégradation des protéines dans le corps. Ce qui compte le plus, c'est le type et la taille des portions de glucides consommés. Choisissez des glucides à partir d'aliments riches en nutriments tels que les fruits, les légumes, les grains entiers, les haricots et les produits laitiers, et associez-les à des protéines maigres et à des sources de matières grasses saines », dit Whirity.

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