10 conseils pour manger sainement au milieu des horaires chargés

Maintenir un régime alimentaire sain avec nos horaires modernes peut sembler accablant. Souvent, nous abandonnons avant même d'entreprendre le voyage, car les efforts qu'il faut déployer peuvent sembler intimidants. Cependant, ce n’est pas aussi compliqué qu’on le pense. Une alimentation saine peut être simple, intuitive et facile à faire. Voici dix conseils de Mme Namita Chandra, Wellness Guide & Founder, Yoganama pour manger sainement en toute liberté.

1. Planifiez à l'avance: Une préparation préalable est la clé pour manger sainement. Cela nous fait gagner du temps et nous pouvons être prêts avec un repas sain et sain à la rigueur. Des choses simples comme préparer la salade la veille ou remplir le pot de smoothie de fruits pour que vous puissiez le mélanger en un tour de main le lendemain matin peuvent faire toute la différence. Si vous aimez être organisé, vous pouvez même planifier vos repas pour la semaine et vous épargner un temps précieux de prise de décision lorsque d'autres priorités pèsent sur notre esprit.

2. Devenez ami avec le congélateur: Alors que rien ne vaut les aliments frais, la congélation est la meilleure option. Mes aliments préférés à congeler sont le bouillon, le pain fait maison, les fruits, les haricots et les purées. Vous pouvez même congeler des fruits qui ne s'avèrent pas sucrés pour les utiliser plus tard dans une recette. De plus, les fruits congelés donnent une texture de glace délicieuse aux smoothies, ce qui rend la saine alimentation encore plus amusante.

3. Restez simple: Alors que des repas élaborés peuvent être beaux, mais ils ne sont pas nécessairement plus sains. En fait, trop d'ingrédients peuvent être difficiles à digérer s'ils ne sont pas bien appariés. Ne pas utiliser plus de 3 à 5 éléments dans chaque repas. C'est généralement plus que suffisant pour remplir notre ventre. Nous pouvons obtenir plus de variété dans notre alimentation en mangeant différents types d'aliments tout au long de la semaine.

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4. Repas en une casserole: Faites des repas simples comme le khichari, le congee, la bouillie, le ragoût, etc. Ils ne nécessitent pas beaucoup de préparation et la cuisson de différents ingrédients les rend également plus faciles sur le système digestif. Le moong dal et le riz basmati khichari sont l'un des repas les plus sains selon l'Ayurveda, et avec un autocuiseur, il ne faut guère de temps pour se faire.

5. Utilisez les bons outils: Il est très important de travailler avec rapidité et efficacité pour obtenir des éléments essentiels de qualité. Mes indispensables sont un bon couteau, un éplucheur de fruits et de julienne, un essoreur à salade, un joli mélangeur, un vaporisateur de bambou et un robot culinaire. Celles-ci sont plus que suffisantes pour réaliser la plupart de nos objectifs en matière d’alimentation saine. Achetez la meilleure qualité que vous pouvez vous permettre, pour économiser du temps et des efforts. Des outils de bonne qualité rendent également l'expérience culinaire plus agréable.

6. Puissance: Les barres énergétiques et le granola maison sont des collations vraiment délicieuses et faciles à préparer. Ils peuvent durer jusqu’à une semaine, mais ils ne le font généralement pas comme ils le souhaitent. En les fabriquant vous-même, vous pouvez également vous assurer qu'ils ne contiennent pas de sucre et que vous pouvez ajouter vos ingrédients naturels préférés.

7. Stockez votre sac à main: Emballez toujours quelque chose dans votre sac pour lutter contre cette sensation de faim soudaine. Les noix sont l'option la plus simple: faites des mini-paquets et choisissez-en un ou deux lorsque vous vous précipitez pour la journée. Et voici un autre casse-croûte qui n'est pas aussi populaire qu'il devrait l'être – concombre. Il est léger, sans chichis, et la peau est une excellente source de minéraux et de vitamine K. Mais n'achetez que des concombres biologiques si vous les mangez de cette manière avec la peau.

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8. Restez hydraté: Nous devrions boire de l'eau régulièrement tout au long de la journée plutôt que de boire beaucoup d'eau à quelques reprises. De grandes quantités d'eau à la fois ne font que sortir du corps sans être absorbées. Manger des fruits juteux et des légumes crus est également un excellent moyen de rester hydraté.

9. Ne pas mélanger le travail et les repas: Mangez quand vous mangez, travaillez quand vous travaillez. Ne combinez pas les deux. Manger sainement est essentiel pour une bonne santé. Mangez lentement, prenez de plus petites bouchées et mâchez bien vos aliments. Nous mangeons peut-être le repas le plus sain de la planète, mais si nous ne mangeons pas correctement, nous avons déjà réduit sa qualité.

10. Respectez votre corps: Alors que la nourriture est notre principale source d'énergie, il existe une autre source fondamentale de vie que nous ignorons souvent – notre respiration. Nous pouvons vivre longtemps sans nourriture, mais pas très longtemps sans souffle. Donc, pour rester en bonne santé, il est essentiel de respirer correctement. Prenez le temps de faire des mouvements attentifs et des pratiques respiratoires chaque matin pour rester heureux et en bonne santé tout au long de la journée.

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Publication: 12 août 2018 13h11

        
            
        
        

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