Êtes-vous allergique aux œufs?

Oui, les œufs sont extrêmement nutritifs. Ils ont un goût incroyable et sont très bons pour vous, mais si nous vous disions que quelqu'un pourrait être allergique aux œufs? En termes simples, si vous êtes allergique aux œufs le système immunitaire de votre corps considère à tort que les protéines des œufs sont nocives et, par conséquent, tente de les combattre, provoquant une allergie. Maintenant que votre corps pense que les oeufs sont nocifs, il produit des produits chimiques tels que l'histamine qui provoquent une allergie visible. Vous pourriez avoir une allergie aux blancs d'œufs, aux jaunes ou aux deux.

Symptômes
L'un des symptômes suivants ou plus sera observé si vous avez une allergie aux œufs. Vous pourriez avoir une allergie même si vous ne le mangez pas. Cela pourrait même être dû au fait de toucher des oeufs.

  1. Éruptions ou ruches.
  2. Eczéma.
  3. Éternuements.
  4. Enflure.
  5. Douleurs à l'estomac.
  6. Yeux rouges.
  7. Nausée.
  8. Vomissements
  9. Aversion complète des produits à base d'oeufs et d'oeufs (surtout chez les enfants)
  10. Diarrhée

Causes

Presque tout le monde peut développer une allergie aux œufs. Cependant, les enfants sont plus sujets à cette allergie que les adultes. Par exemple, selon l'American College of Asthma, Allergy and Immunology (ACAAI), jusqu'à 2% des enfants aux États-Unis sont allergiques aux œufs. Cela pourrait être le cas parce que les enfants, en général, sont plus sujets aux allergies alimentaires que les adultes.

Certaines personnes sont plus sujettes à cette allergie –

  1. Enfants (âgés de 6 à 15 mois)
  2. Enfants atteints d'eczéma.
  3. Personnes ayant des antécédents familiaux de telles allergies.
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Quelles sont les alternatives?

Les œufs sont utilisés dans divers produits comme la mayonnaise, le pain, les crêpes, etc. Ajoutez-les plutôt pour les faire:

  1. Graines de Chia.
  2. Graines de lin.
  3. Sauce aux pommes.
  4. Bicarbonate de soude et vinaigre.
  5. Purée de banane.

Source de l'image: Shutterstock

    

Publication: 24 août 2018 16h48 | Mis à jour: 24 août 2018 16h54

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