Les jeunes diabétiques manquent de glucides, calories

Bien que le régime fasse des merveilles pour atteindre des taux de sucre dans le sang satisfaisants pour les personnes atteintes de diabète de type 1, aucun modèle ne fonctionne pour tous les patients. Prenons le cas des diabétiques de type 1 dans la tranche d'âge préscolaire. Des chercheurs de l’Université du Michigan ont découvert que, même si les jeunes patients ont suffisamment de micronutriments, ils consomment peu de glucides et de calories.

L'étude publiée dans le Journal of American Dietetic Association a observé 33 jeunes patients diabétiques de type 1 et leur régime alimentaire, y compris l'adhésion au régime. Les conclusions ont été tirées de carnets diététiques de trois jours qui évaluent l'apport en nutriments et en calories des jeunes enfants.

Selon les chercheurs, les apports en micronutriments des participants atteignaient ou dépassaient les apports minimaux basés sur la référence alimentaire. Par contre, les jeunes patients ont consommé de faibles niveaux de vitamine B-12 et de calcium sur la même référence. Plus précisément, la consommation quotidienne de glucides des jeunes enfants participants n'atteignait que 80% des niveaux idéaux quotidiens en fonction de leur âge et de leur poids. De même, l'apport calorique des patients n'a diminué que de 78% des niveaux idéaux.

Les chercheurs ont insisté sur la nécessité de régimes individualisés, en particulier pour les jeunes enfants qui connaissent une "croissance rapide pendant les années préscolaires". Ils ont conseillé aux parents de jeunes patients diabétiques de consulter des diététistes susceptibles de modifier leur régime alimentaire en conséquence.

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