Savoir comment le régime alimentaire peut contribuer à un vieillissement cellulaire sain chez les femmes

Des chercheurs de l’Université du Michigan ont utilisé la longueur des télomères pour mesurer le vieillissement longueur des télomères, qui raccourcissent en longueur à chaque cycle cellulaire, a rapporté l'agence de presse Xinhua.

Les résultats ont montré que les femmes qui suivaient un régime alimentaire riche en fruits, légumes, protéines à grains entiers et à base de plantes et peu de sucre, de sodium et de viande rouge et transformée avaient une longueur de télomère plus longue.

Chez les hommes, les conclusions vont dans le même sens, mais elles ne sont pas statistiquement significatives.

"Nous avons constaté des différences entre les sexes dans les études précédentes sur la nutrition et les télomères. Les hommes avaient tendance à avoir des scores de qualité alimentaire inférieurs à ceux de femmes. Les hommes avaient également des apports plus élevés de boissons sucrées et de viandes transformées, tous deux associés à des télomères plus courts dans des études antérieures », a déclaré l'auteur principal Cindy Leung, professeure adjointe à l'École de santé publique de l'UM.

"Globalement, les résultats suggèrent que suivre ces directives est associé à une longueur de télomère plus longue et réduit le risque de maladie chronique majeure", a ajouté Leung.

L'avantage de ces régimes alimentaires sains est qu'ils sont antioxydants et anti-inflammatoires.

Ils créent un environnement biochimique favorable aux télomères, ont noté les chercheurs dans l'article publié dans l'American Journal of Epidemiology.

Néanmoins, des études récentes ont montré que les télomères peuvent également être raccourcis en raison de facteurs comportementaux, environnementaux et psychologiques. Les télomères plus courts ont été associés à un risque accru de maladie cardiaque, de diabète de type 2 et de certains cancers.

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"L'accent devrait être mis sur l'amélioration de la qualité globale de votre alimentation plutôt que sur la mise en valeur d'aliments ou de nutriments individuels", a déclaré Leung.

L'étude a examiné les régimes alimentaires d'un échantillon national représentatif de près de 5 000 adultes en bonne santé et leur efficacité sur quatre indices de qualité du régime alimentaire, y compris le régime méditerranéen, le régime DASH.

Source: IANS

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Publication: 26 août 2018 19h25

        
            
        
        

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