Un régime pauvre en FODMAP peut-il aider le SCI?

 Un régime pauvre en FODMAP peut-il aider IBS? "495" data-lazy- data-lazy - /></p><p> <noscript> <img class=Note de Katie: Mes propres problèmes de santé sont liés à la thyroïde et à l'auto-immunitémais j'ai reçu beaucoup de questions de lecteurs souffrant de troubles digestifs comme le syndrome du côlon irritable. Comme je n’ai pas d’expérience de première main, j’ai demandé à mon amie Suzanne, qui travaille comme coach pour ceux avec IBS, de parler d’une solution scientifique. Enter Suzanne…

Vous sentez-vous confus et déprimé parce que votre système digestif régit votre vie?

Vivez-vous avec un estomac gonflé qui pourrait rivaliser avec celui d'un femme enceinte?

Est-ce que vous devez vous précipiter aux toilettes plusieurs fois par jour ou ressentir une envie, mais vous êtes presque évanoui dans vos efforts pour aller à la selle?

régime alimentaire sur terre – sans lactose, sans gluten, paléo, SCD, Keto, mais rien n'a aidé?

Des médecins vous ont tordu et poussé, vous ont scanné et pris suffisamment de sang remplir une banque de sang?

Et toujours pas de réponse réelle à la raison pour laquelle votre vie est si misérable. Peut-être que les médecins vous ont dit que vous souffriez du syndrome du côlon irritable, un diagnostic d'exclusion, et que vous alliez vivre avec – il n'y a pas de solution. Ils peuvent même avoir déduit que tout est dans votre esprit. Certains vous ont donné des suppléments de fibres ou des médicaments générateurs d’accoutumance intestinale qui ont dépendu de vos selles, ce qui affaiblit encore plus votre capacité naturelle à les éliminer.

Vous ne faites plus confiance à personne. Vous avez traversé le pressoir et craché, épuisé, humilié et désespéré.

Mais il y a une réponse – une réponse magique, miraculeuse et scientifiquement prouvée. Le régime Low FODMAP.

Qu'est-ce que le régime Low FODMAP?

Les FODMAP sont des glucides à chaîne courte qui sont mal absorbés dans l'intestin grêle. Le régime pauvre en FODMAP a été mis au point à l'Université Monash à Melbourne par le Dr Peter Gibson et le Dr Sue Shepherd. Ce n'est pas un régime à la mode mais une percée scientifique incroyable dans le traitement du SCI. Des recherches sur les concentrations de FODMAP dans les aliments individuels sont en cours au centre de recherche de l'Université Monash.

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Faisons tomber le mot FODMAP

  • Fermentable: le processus à travers lequel les bactéries intestinales décomposent les glucides non digérés pour produire des gaz (hydrogène, méthane et dioxyde de carbone).
  • Oligo-saccharides: a) fructo-oligosaccharides présents dans le blé, le seigle, les oignons et l'ail, etc. b) galacto-oligosaccharides présents dans les légumineuses / légumineuses.
  • Disaccharides: lactose présent dans le lait, les fromages à pâte molle, les yaourts, etc.
  • Monosaccharide: fructose (en excès de glucose) trouvé dans mielnombreux fruits et légumes, sirops de maïs à haute teneur en fructose, etc.
  • Et
  • Polyols: sucre polyols (par exemple sorbitol, mannitol ) trouvés dans certains fruits et légumes et utilisés comme édulcorants artificiels.

Pendant tout ce temps, le problème a été la teneur élevée en glucides FODMAP dans notre nourriture vers le bas dans le gros intestin où ils sont fermentés par les bactéries, entraînant des ballonnements inconfortables accompagnés de diarrhée, de constipation ou d'un mélange des deux.

Si vous n'envoyez pas l'excès de FODMAP dans le gros intestin , face à aucun autre problème sous-jacent, il n'y aura pas de ballonnement ou d'embarras e problèmes de limination. Vous pouvez vivre une vie saine et heureuse comme tout le monde.

Soyons clairs – il n’ya pas de remède pour le SCI. Mais c'est la solution pour les symptômes désagréables. Un très grand merci à Dr. Peter Gibson et Dr. Sue Shepherd. Ce régime a transformé tant de vies.

Cependant, ce régime est complexe et ne se limite pas à une liste de bons aliments et de mauvais aliments. Vous aurez besoin de conseils sur les quantités, les combinaisons et l'accumulation de FODMAP. , mais c'est la réponse que vous avez recherchée pendant des années, voire des décennies, pour vos symptômes du SII.

Comment manger un régime pauvre en FODMAP

La ​​première étape consiste à régime d'élimination et de découper tous les aliments riches en FODMAP comme le blé, le lactose, les oignons et l'ail (pour n'en nommer que quelques-uns). Cela doit être fait de manière très stricte et très minutieuse, car même un aliment riche en FODMAP ou un trop grand nombre d'aliments faibles en FODMAP dans un même repas et vos symptômes peuvent être très décourageants. Les gens échouent et abandonnent ce régime, un régime qui aurait pu les sauver, tout cela parce qu'ils n'ont pas assez de connaissances ou d'expérience pour l'appliquer correctement.

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Une fois que vous n'avez plus aucun symptôme lors de l'élimination régime, il est temps de réintroduire des aliments riches en FODMAP un à un de manière très scientifique afin de voir dans quelle mesure vous pouvez élargir votre alimentation. Il est hautement improbable que vous allez mal absorber tous les groupes FODMAP, et il est nécessaire de connaître vos niveaux de tolérance.

Votre alimentation sera probablement un régime que vous devrez maintenir à long terme, mais vous peut re-tester les aliments tous les six mois environ pour voir si quelque chose a changé et vous pouvez maintenant absorber des niveaux plus élevés de certains FODMAP.

La ​​nouvelle de ce régime se répand dans le monde entier. Si votre professionnel de la santé n'en a pas entendu parler, n'abandonnez pas – trouvez quelqu'un qui possède à la fois les connaissances et l'expérience personnelle du régime alimentaire pour vous aider à le mettre en œuvre correctement et à l'intégrer à votre vie.

Un exemple d'aliments à faible teneur en FODMAP

Légumes:
Brocoli (½ tasse), chou (1 tasse), poivrons (½ tasse), carotte (1), céleri ( ¼ tige), concombre (½ tasse), aubergines (½ tasse), haricots verts (10), chou frisé (1 tasse), poireaux (partie verte seulement – 1/2 tasse), laitue (1 tasse), petits pois (¼ tasse), pommes de terre (1), citrouille (½ tasse), radis (2), épinards (1 tasse), ciboule (partie verte seulement – 2), patates douces (½ tasse), tomates (1), courgettes (½ tasse).

Fruit:
Bananes (1), bleuets (20), cantaloup (1/2 tasse), raisins (20), miellat (1/2 tasse), kiwis ( 1), jus de citron (1 c. À thé), oranges (1), fruit de la passion (1), patte de patte, (1/2 tasse), ananas (1/2 tasse), framboises (10), rhubarbe (1/2 tige) ), melon de roche (1/2 tasse), fraises (8).

Grain:
Pain et céréales sans gluten, amarante, racine de riz, riz brun (1 tasse), sarrasin, millet, avoine (1/4 tasse), son d'avoine (2 c. à table), pâtes sans gluten (1 tasse), polenta (1 tasse), fécule de pomme de terre / farine, quinoa, flocons de quinoa (1 tasse), riz blanc (1 tasse), nouilles de riz (1 tasse), sorgho, pain au levain (1 tranche), blé soufflé (1/2 tasse), pain d'épeautre au levain (2 tranches).

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Légumineuses / légumineuses:
Pois chiches – en conserve (1/4 tasse), lentilles – en conserve (1/2 tasse), lentilles vert / rouge, bouillies (1/4 tasse). Remarque: vous pouvez avoir plus de lentilles en conserve que de lentilles fraîches, à condition de les égoutter et de les rincer, car la plupart des FODMAP ont coulé dans le liquide.

Produits laitiers: / 1,4 oz), du fromage cottage (4 c. À soupe), du feta (1/2 tasse), du halloumi (50 g / 1,8 oz), de la ricotta (2 c. À soupe), du lait sans lactose (1 tasse) 40gms / 1.4oz), yaourt sans lactose (1 petit pot), beurre. Remarque: les produits laitiers comme les fromages à pâte dure et le beurre sont très pauvres en lactose, car ils sont principalement gras.

Avez-vous des problèmes avec l'IBS? Avez-vous essayé l'une de ces suggestions? Partager ci-dessous!

À propos de l'auteur: Suzanne Perazzini est l'auteur de deux livres de recettes FODMAP bas, Low FODMAP Menus et Low FODMAP Snacks. Elle est également la créatrice du programme de coaching FODMAP Low inspiré de . Elle vit en Nouvelle-Zélande dans une maison surplombant l'océan Pacifique avec son mari et son fils. Depuis qu'elle a découvert le régime pauvre en FODMAP, ses problèmes de syndrome du côlon irritable, qu'elle a souffert toute sa vie, ont pratiquement disparu. Son blog, Strands Of My Lifese concentre sur le régime alimentaire faible en FODMAP et propose des vidéos, des recettes et des articles sur le syndrome du côlon irritable et l'alimentation. Sa mission dans la vie est d'aider ceux qui souffrent du SCI à mettre en œuvre le régime alimentaire faible en FODMAP et à l'intégrer dans leur vie. Si vous voulez avoir une conversation gratuite et sans engagement avec Suzanne, remplissez ce formulaire de demande et elle vous appellera pour discuter de vos problèmes et de son programme.

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