Le problème des suppléments de calcium

By | September 16, 2018

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<p> <noscript> <img class= l'acide folique et iode ) sont en réalité trop abondants dans notre alimentation actuelle et peuvent être nocifs.

Le calcium se trouve naturellement dans les produits laitiers et est souvent ajouté aux substituts laitiers et laitiers. Le calcium est également ajouté à de nombreux aliments transformés, céréales, pains et jus. De nombreuses personnes prennent également des suppléments de calcium, en particulier pendant la grossesse et la ménopause, mais des recherches récentes remettent en cause cette pratique.

Comme beaucoup d'autres nutriments, le calcium a besoin de cofacteurs (autres vitamines et minéraux). Sans ces suppléments, les suppléments de calcium ne sont pas biodisponibles et pourraient être nocifs.

Une étude publiée en 2012 dans le British Medical Journal montrait que les personnes qui prenaient des suppléments de calcium présentaient un risque de crise cardiaque supérieur de 139%. pas présent lorsque la même quantité de calcium a été consommée à partir de sources alimentaires entières. ( 1 )

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D'autres études ont montré la même corrélation:

  • Une méta-analyse de 2010 a montré que la supplémentation en calcium augmentait le risque d'AVC, de crise cardiaque et de décès toutes causes confondues ( 2 )
  • Une étude publiée dans JAMA en 2013 montre qu'une supplémentation supérieure à 1 000 mg / jour est associée à une augmentation de 20% risque de décès par maladie cardiovasculaire. ( 3 )
  • D'autres études, comme une récente publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition, montrent que la supplémentation en calcium augmente le risque de calculs rénaux et de cancer de la prostate ( 4 ). )
  • Chris Kresser a montré que ce risque est encore plus élevé chez les femmes «De plus, une récente étude suédoise a rapporté un risque de décès de 40% plus élevé chez les femmes (1400 mg et plus) ), et un risque de décès de 157% plus élevé si ces femmes prenaient un supplément de 500 mg par jour, comparativement aux femmes ayant un apport quotidien modéré en calcium (600-1000 mg). »( 5 )

Pourquoi semble-t-il que la supplémentation en calcium peut augmenter le risque de problèmes cardiaques?

Deux raisons possibles…

  1. lorsque le calcium supplémentaire est pris, il ne peut pas tous être absorbé et l'excès est laissé circula Le sang dans le sang, qui peut entraîner une calcification dans les artères, ou est excrété dans l'urine, ce qui peut conduire à des calculs rénaux.
  2. Il est très difficile pour le corps d'absorber de nombreuses formes de calcium, en particulier sont pris seuls, car ils ont besoin de cofacteurs comme la vitamine K2, le magnésium et la vitamine D pour être correctement utilisés.

Calcium pour la santé des os?

Il s'avère que les suppléments de calcium ne sont pas la solution miracle pour la santé des os…

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Une étude de 2012 a montré que le calcium supplémentaire (supérieur à la quantité recommandée dans les aliments) n’augmentait pas la densité osseuse ni le taux de fractures. ( 6 )

En 2013, le Groupe de travail américain sur les services préventifs a examiné 135 études sur le calcium et le taux de fractures et recommandé aux femmes ménopausées de cesser de prendre du calcium supplémentaire. ( 7 )

Les sources alimentaires de calcium (comme les produits laitiers, les viandes non désossées et certains types de poissons) se sont avérées bénéfiques pour la santé osseuse sans risque accru de problèmes cardiovasculaires et autres.

Les produits laitiers sont la source alimentaire la plus recommandée, mais il existe certains facteurs de confusion. De nombreuses études dans plusieurs pays ont montré que la consommation de produits laitiers réduisait le risque d'ostéoporose, d'hypertension et d'autres problèmes associés à ces maladies. ( 8 9 10 )

Certains membres de la communauté de la santé naturelle affirment que les produits laitiers sont nocifs pour les os.

Chris Kresser a expliqué en détail (et a démystifié) cette théorie et une étude de 2011 a passé en revue cette théorie et n'a trouvé aucune preuve scientifique. pour le justifier. ( 11 )

Une meilleure option: les sources alimentaires de calcium

La ​​littérature disponible conclut de la même manière que beaucoup d'entre nous pensent intuitivement que sont mieux que les suppléments surtout dans le cas du calcium.

Les produits laitiers sont un sujet controversé, car de nombreuses personnes ne le tolèrent pas ou choisissent de ne pas le consommer. Heureusement, bien qu’elle soit la source alimentaire de calcium la plus connue, elle n’est en aucun cas la seule source et les autres peuvent être meilleures. De plus, la recherche suggère que la partie la plus bénéfique des produits laitiers (en particulier les produits laitiers crus) pour la santé des os peut être la vitamine K2 et non le calcium. Plus de détails à ce sujet…

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Merveilleuses sources de calcium non laitières:

L'importance des cofacteurs

Les cofacteurs sont également essentiels à l'absorption du calcium. et utiliser dans le corps. En isolement, le calcium (et de nombreux nutriments) peut être nocif, comme je l'ai expliqué plus haut, mais il est vital et utile lorsqu'il est consommé en équilibre avec ses cofacteurs.

Il existe un excellent ouvrage intitulé Vitamin K2 et le paradoxe du calcium qui explique en détail comment la vitamine K2 est nécessaire pour une bonne utilisation du calcium et comment la consommation de calcium sans K2 peut entraîner des problèmes de santé.

foie, fromages vieillis et natto (produit à base de soja fermenté). Il est également disponible sous forme de supplément .

D'autres cofacteurs pour le calcium comprennent la vitamine D et le magnésium (entre autres). En fait, le K2, le calcium, le magnésium et le D3 sont tous mieux utilisés lorsqu'ils sont consommés ensemble.

Personnellement, Je préfère obtenir ma vitamine D du soleil chaque fois que possible mais je prends des formes supplémentaires de vitamine K2 et utilise le magnésium transdermique pour maintenir mes niveaux dans des plages optimales. ( Il s'agit d'un grand questionnaire pour savoir si vous avez un déficit en magnésium ).

Résultat…

Le calcium supplémentaire n'est pas la panacée des os forts. à être. Le calcium est certainement important, mais il est très bénéfique lorsqu'il provient de sources alimentaires et lorsqu'il est pris en proportion appropriée avec ses cofacteurs.

Prenez-vous des suppléments de calcium?

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