Le thé Oolong est-il plus sain que les autres types de thés?

 804 "height =" 500 "data-lazy- data-lazy - /></p><p> <noscript> <img class=toujours populaire,. Cependant, il a quelques astuces en matière de santé.

Dans cet article, je veux parler de ce qu'est le thé oolong

Qu'est-ce que le thé Oolong?

L'olong, comme le thé vert et le thé noir, provient de la plante camellia sinensis. La différence entre ces thés réside dans la façon dont ils sont traités. Oolong est fermenté et on le laisse s'oxyder partiellement, alors que le thé vert ne l'est pas. Le thé noir est entièrement fermenté et oxydé, ce qui lui confère la couleur noire caractéristique. Oolong contient cependant généralement moins de fluor que le thé vert. Le thé vert et le thé oolong contiennent une quantité similaire de caféine à environ 25 mg par tasse pour le thé vert et à environ 37 mg pour le thé Oolong. La teneur en caféine de ces thés est encore nettement inférieure à celle du café, qui varie de 95 à 200 mg par tasse. Cela étant dit, il peut sembler que le thé vert est clairement gagnant ici, cependant, le oolong a ses propres avantages uniques.

Bienfaits du thé Oolong pour la santé

et certains d'entre eux ont été bien étudiés.

Thé Oolong pour la santé intestinale

La ​​plupart des gens savent qu'il faut prendre un probiotique en ce qui concerne la santé intestinale. microbiome intestinal. Une étude a révélé que ceux qui buvaient du thé oolong avaient une flore intestinale plus diversifiée. Des générations d'agriculture conventionnelle et de consommation alimentaire ont entraîné l'extinction de certaines bactéries saines dans la société moderne. Le thé Oolong peut aider à diversifier le microbiome moderne pour améliorer la santé globale.

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Avantages du thé Oolong

Une étude menée auprès de 76 000 adultes japonais a révélé que le risque de maladie cardiaque était réduit de 61%. Oolong contribue également à améliorer la pression artérielle et à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral. Boire de grandes quantités d'oolong peut être contre-productif pour la santé cardiaque, car il contient de la caféine.

Des os plus forts avec du thé Oolong

aider à renforcer les os. Les chercheurs ont constaté que les femmes qui buvaient du thé oolong avaient une plus grande densité osseuse dans les os qui relient la jambe à la hanche. Comme les fractures de la hanche sont si fréquentes chez les personnes âgées, le thé oolong peut être un bon ajout à un mode de vie sain pour des os plus solides.

Thé Oolong pour la perte de poids

pour la perte de poids en raison de sa haute teneur en antioxydants, mais oolong a aussi sa place. Les polyphénols les plus riches en thé oolong activent la thermogenèse dans le corps pour augmenter la combustion des graisses. Lorsque comparé à 2 tasses de thé vert, ceux qui ont bu la même quantité d'oolong ont brûlé plus de 157% de graisse en plus et jusqu'à 134 calories. Pour cette raison, Oolong est recommandé dans plusieurs programmes de perte de poids populaires.

Better Blood Sugar

Plusieurs études ont examiné les avantages du thé Oolong sur la glycémie et les diabétiques. Les résultats sont mélangés avec certaines études montrant une amélioration remarquable, tandis que d'autres ne montrent aucune. Les diabétiques et les pré-diabétiques qui ne sont pas en surpoids ou qui sont en train de perdre du poids semblent bénéficier le plus de la consommation de thé oolong. Cela montre que si le thé oolong peut aider à prévenir et à gérer le diabète en améliorant le métabolisme du glucose sanguin, il fonctionne avec une alimentation saine et des changements positifs.

Prévention du cancer

polyphénols anti-inflammatoires. Ces polyphénols sont des antioxydants qui nettoient les maladies et les cancers provoquant des radicaux libres dans le corps. Des recherches menées à l'Université de Californie ont montré une réduction de 50% des radicaux libres après que les participants aient bu de l'oolong pendant 15 jours. Pour ceux qui ont un cancer, certaines preuves suggèrent que le oolong peut ralentir la formation de cellules cancéreuses.

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Chill-out avec du thé Oolong

de calme De nombreuses personnes signalent une réduction du stress dans les trois heures suivant la consommation de ce thé. Une étude menée par l'académie de médecine traditionnelle chinoise a révélé que ceux qui buvaient 4 tasses de oolong par jour pendant une semaine avaient significativement moins de stress.

Construire un meilleur cerveau

Les Chinois et ceux qui ont bu du thé oolong, vert ou noir ont obtenu de meilleurs résultats aux tests de la fonction cérébrale. Ils ont également regardé le café, ce qui n’avait aucun effet bénéfique sur le cerveau. Cela pourrait suggérer que ce sont les antioxydants présents dans le thé, pas la caféine, qui améliorent la mémoire et la performance cérébrale.

Mises en garde avec le thé Oolong

avantages et une bonne quantité de recherches pour étayer ses affirmations impressionnantes. Il y a bien sûr quelques inconvénients à cette boisson. Il contient de la caféine, donc toute personne essayant d'éviter la caféine doit procéder avec prudence.

Fluorure dans le thé Oolong

Le thé dérivé de la plante camellia sinensis, qui comprend de l'oolong, accumule du fluor . Même si cet élément est naturel, il peut être tout aussi nocif pour la santé que le fluorure synthétique. La quantité de fluor dans le thé dépend de plusieurs facteurs. Le thé Oolong qui est fermenté au lieu de flétri a moins de fluor et sa teneur en fluor varie également selon le sol et la région de culture. Les thés biologiques de haute qualité contiennent beaucoup moins de fluor que les thés produits à bas prix.

Qui ne devrait PAS boire du thé Oolong?

Puisque le thé vert contient un peu de fluor, il peut être contre-productif. avec certaines conditions thyroïdiennes. Oolong contient également des quantités modérées de caféine qui peuvent être nocives pendant la grossesse. Les jeunes enfants peuvent ne pas bien répondre à la caféine non plus. Trop de bonne chose peut être une mauvaise chose, alors idéalement, oolong ne devrait pas être consommé en excès.

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Comment préparer du thé Oolong

feuilles de thé différemment. Certains oolong sont plus verts, tandis que d'autres sont plus foncés et plus oxydés. Les conditions de croissance et l'emplacement jouent un rôle dans le goût et même la taille des feuilles peut varier.

Selon le Kitchnsi les feuilles d'oolong sont roulées en boulettes, être utilisé pour chaque 6 oz d'eau. Cependant, si l'oolong est en feuilles mobiles (comme celle-ci), il est possible d'utiliser jusqu'à 2 cuillères à soupe par tasse. Comme la force du thé dépend de la façon dont les feuilles sont traitées, les temps de trempage varieront légèrement.

Le thé Oolong plus vert a un goût plus proche de celui du thé vert et son goût peut être meilleur en 3 minutes. les oolongs les plus sombres fonctionnent mieux avec un temps d'infusion de 5 minutes. Cela dépend en fin de compte des préférences gustatives et de la marque utilisée.

Ce que je bois

Personnellement, je ne bois pas très souvent Oolong à cause des effets potentiellement négatifs de la thyroïde. Je choisis habituellement du café biologique et des tisanes, mais je bois parfois du thé Oolong biologique de haute qualité ( celui-ci). Oolong a beaucoup d'avantages bien étudiés, et la plupart des gens réussissent très bien avec modération.

Buvez-vous du thé Oolong? Quelle est votre façon préférée de le consommer?

Sources:

https://www.nature.com/articles/ejcn2010192
https://healthyeating.sfgate.com /oolong-vs-green-tea-6176.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19187022
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http://advances.sciencemag.org /content/1/3/e1500183.full

Quel est le thé Oolong, pourquoi il est si sain, et une des raisons pour lesquelles vous devriez boire avec prudence. "width =" 800 "height =" 1200 " data-lazy- data-lazy - /></p><p> <noscript> <img class=

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