Les repas à sauter (jeûne intermittent) peuvent-ils vous rendre plus en santé?

 "532" data-lazy- data-lazy - /></p><p> <noscript> <img class= sauter des repas (même le petit déjeuner) est un moyen infaillible de détruire votre glycémie et votre métabolisme. De plus, même avec notre mode de vie sédentaire moderne, si nous ne mangeons pas toutes les 2 à 4 heures et que nous broutons constamment, nous n’aurons pas l’énergie nécessaire pour passer la journée. Nous devons toujours avoir des paquets de 100 calories en cas de grève de la faim, de peur que le brouillard cérébral ne se produise.

Umm… no

Cette approche et ma propre expérience (sans parler de la recherche scientifique) me disent que ce n’est pas le cas. Le jeûne pendant de longues périodes (sauter des repas) est très bénéfique pour la santé si on le fait de manière éclairée.

Mythe de la santé: Mangez de petits repas fréquents

Voici quelques «mythes» supplémentaires vous pouvez ignorer:

  • Manger de petits repas tout au long de la journée maintient le feu de notre métabolisme brûlant et si nous manquons un repas, notre corps sautera en mode famine et récupèrera nos tissus musculaires et cérébraux pour survivre.
  • Le fait de sauter des repas entraîne un ralentissement du métabolisme et une certaine prise de poids.
  • Le petit-déjeuner, le repas le plus important de la journée, ne devrait jamais day, brouillard cérébral et état mental altéré.
  • Pour que notre corps fonctionne de manière optimale, nous devons prendre de petits repas tout au long de la journée avec des quantités soigneusement dosées de 600 calories ou moins, de »et protéines maigres.
  • Cela nous gardera également de ce sentiment de faim toujours redouté qui, nous le savons tous, nous amène à la vie animale et à tout manger, en particulier le gâteau au chocolat.

J'ai tout cru pendant longtemps.

Le problème est que la recherche et l’expérience ne l’appuient pas. En fait, découvrir ce que dit réellement la recherche sur le sujet du jeûne intermittent (ou sauter des repas) était pour moi une des informations les plus libératrices sur mon cheminement de santé.

La vérité sur la santé:

La ​​sagesse conventionnelle dit que notre corps a besoin d'un apport constant de nourriture pour continuer à fonctionner régulièrement et avoir une glycémie stable. S'il est vrai qu'un apport constant de glucides (que l'organisme décompose en glucose / sucre) maintiendra constant le taux de sucre dans le sang, il sera constamment élevé.

En toute justice, certaines personnes réussir à perdre du poids avec le système de pâturage, mais c'est un modèle difficile à suivre car il nécessite un accès constant à la nourriture et beaucoup de personnes finissent par se rendre compte qu'elles atteignent un plateau. Ce plateau a beaucoup de sens sur le plan métabolique, car le corps s'habitue à un apport constant de nourriture et régule à la baisse le métabolisme, car il peut compter sur un apport constant en calories.

facile à entendre dans un monde où les collations et les aliments emballés abondent, mais certaines études ont montré que les régimes de restriction calorique étaient très positifs. Des études animales et humaines sur la restriction calorique montrent que lorsque les calories sont réduites de 30 à 40%, les sujets ont tendance à vivre beaucoup plus longtemps – 30% de plus

Quand manger, manger gras

Cela seul pourrait justifier la restriction calorique et les petits repas, sauf une chose que tout diète faible en gras connaît: les sujets (animaux et humains) étaient misérables et présentaient des signes de dépression et d’irritabilité.

Ever ressenti cela sur un régime? Malheureusement, l'étude qui a montré les avantages d'une restriction calorique globale comprenait également un régime pauvre en graisses, souvent recommandé pour la perte de poids. La graisse contient plus de calories par gramme, donc c'était la source logique à réduire. Dans les études sur les primates, la réduction des lipides et du cholestérol alimentaire a causé des problèmes, notamment en rendant les primates plus violents. Le corps a effectivement besoin de graisses pour des centaines de processus dans le corpsalors quand la restriction calorique est devenue une restriction de graisse, des problèmes de santé ont suivi.

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Et s'il y avait un moyen de prolonger la vie avantages de la restriction calorique sans contourner de vrais repas ou dire au revoir à steak pour toujours?

Les avantages du jeûne intermittent

Le jeûne intermittent désigne essentiellement la réduction ou l'élimination occasionnelle de la prise alimentaire pour une période donnée. Dans les études, cela a souvent été fait avec le jeûne à la journée, bien qu'il y ait plusieurs façons d'incorporer le jeûne. Lorsque j’en ai entendu parler pour la première fois, le jeûne intermittent semblait aller à l’encontre de tous les conseils de santé que j’avais déjà entendus. De nouvelles recherches montrent que le jeûne ne menace pas la santé en général, mais qu'il présente de nombreux avantages pour la santé.

Voici quelques-uns des plus grands avantages du saut de repas:

Prévention des maladies cardiaques

Des études ont montré que les avantages de la restriction calorique peuvent être obtenus en plus de réduire simplement les calories globales (surtout en coupant les graisses) et que d'autres méthodes pourraient être plus efficaces. Une étude a montré que lorsque les animaux de laboratoire étaient autorisés à manger librement tous les deux jours, ils consommaient en fait le même nombre total de calories qu'un groupe autorisé à manger librement chaque jour. La différence était que le groupe qui jeûnait tous les deux jours avait une vie plus longue, une résistance accrue à la maladie et une sensibilité à l'insuline améliorée.

Des études humaines ont également montré que tous les deux jours, ils ont non seulement montré les mêmes avantages que les groupes de restriction calorique, mais ont également montré une plus grande capacité à perdre du poids et des améliorations des facteurs de risque de maladie coronarienne. Des études ( comme celle-ci) ont même montré une prolifération réduite de cellules cancéreuses chez les sujets pratiquant le jeûne intermittent, et une autre étude a montré que le jeûne patients et un taux de guérison plus élevé.

Le jeûne intermittent pour la santé mentale

Il s'avère que le jeûne peut occasionnellement être bon pour la santé mentale et la réparation. Comme le montre l'étude du National Institute on Aging:

Bien que toutes les cellules du corps aient besoin d'énergie pour survivre et fonctionner correctement, un apport calorique excessif maladie cardiovasculaire, diabète de type 2 et cancers. En conséquence, la restriction alimentaire (DR; soit la restriction calorique ou le jeûne intermittent, avec un apport en vitamines et minéraux maintenu) peut allonger la durée de vie et augmenter la résistance aux maladies. Des études récentes ont montré que la RD pouvait avoir des effets profonds sur la fonction cérébrale et la vulnérabilité aux blessures et aux maladies. La RD peut protéger les neurones contre la dégénérescence chez les modèles animaux d’Alzheimer, de Parkinson et de Huntington et d’accidents vasculaires cérébraux. De plus, la RD peut stimuler la production de nouveaux neurones à partir de cellules souches (neurogenèse) et peut améliorer la plasticité synaptique, ce qui peut augmenter la capacité du cerveau à résister au vieillissement et à restaurer sa fonction après une blessure.

allongement de la durée de vie, mais meilleure résistance à Alzheimer, Parkinson, et Huntington, ainsi qu'à l'AVC! L'étude a également montré que le jeûne intermittent avait un effet anti-âge positif sur le cerveau. Mis à part les maladies qui altèrent la vie, limiter le nombre de calories par le jeûne ne mènera-t-il pas au brouillard mental et à la mollesse que nous avons été prévenus (et peut-être même expérimentés) de ne pas manger régulièrement?

, la logique indique que le jeûne intermittent est en fait meilleur pour la clarté mentale et les niveaux d'énergie. Il n’est pas logique que le jeûne, que nous venons de voir, puisse améliorer la santé cérébrale et rendre le cerveau brumeux ou atone. Cela étant dit, si le corps (et le cerveau) ont l'habitude de courir avec un apport constant de glucides rapides, leur élimination entraîne un brouillard de cerveau et de la lenteur. Si le corps reçoit les nutriments adéquats et un apport adéquat en graisses et protéines bénéfiques, il est habitué à utiliser ces types de combustibles et, lorsqu'il ne reçoit pas de calories provenant du régime, il se transforme en cellules adipeuses.

Plus d'avantages!

Le jeûne intermittent pour la forme physique et la santé

En plus des avantages de réduire le risque de cancer, de maladie cardiaque et de problèmes neurologiques, faciliter la perte de poids et la croissance musculaire. Cela semble en fait logique si on y pense. Si une personne a consommé des aliments (en particulier des glucides) juste avant de travailler, le glucose provenant de cet aliment flotte toujours dans le sang ou se trouve dans le foie et les muscles sous forme de glycogène. C'est un carburant rapide pour le corps, et il choisira de brûler tout cela avant de recourir à des cellules graisseuses en feu, ce qui demande un peu plus d'effort pour se décomposer.

les récepteurs et les réserves sont remplis et certains des effets positifs de la de l'entraînement sont coupés. Après un entraînement de résistance, le corps produit naturellement de l'hormone de croissance pendant plusieurs heures. L'hormone de croissance est cette hormone essentielle que les enfants fabriquent en abondance mais qui diminue à mesure que nous vieillissons. Les bons types d’entraînement de haute intensité et de résistance peuvent augmenter la production naturelle d’hormone de croissance et ralentir le vieillissement de l’organisme. Lorsque des aliments, en particulier des aliments contenant du fructose, sont consommés après l'entraînement, ils se fixent aux mêmes récepteurs que l'hormone de croissance et empêchent l'absorption de toute l'hormone de croissance produite.

le fait de s'entraîner peut assurer la plus grande absorption de l'hormone de croissance et, contrairement à la croyance populaire, ne provoque pas la fonte musculaire ou l'incapacité de s'entraîner efficacement.

[1945926] le jeûne, il n'y a pas de méthode unique qui convienne à tout le monde, mais certains facteurs importants rendent le jeûne plus efficace et bénéfique.

Le jeûne est plus facile et efficace si le corps utilise des graisses et des protéines. ne dépend pas des glucides à action rapide pour l'énergie. Si le corps est habitué à cet apport constant d'énergie rapide, le jeûne total ne sera pas une expérience agréable. Si, toutefois, vous avez éliminé les grains et les sucres et que votre corps est une machine à brûler les graisses, le jeûne peut être rafraîchissant et énergisant. Elle permet à votre corps de se libérer de la digestion et de se concentrer sur la régénération cellulaire et l’élimination des déchets.

C'est logique aussi, pensez aux moments où vous avez été malade et n’avez pas mangé parce que vous n'aviez pas faim. Cela a donné à votre corps une pause de la digestion afin qu'il puisse utiliser ses ressources pour lutter contre votre maladie. La bonne nouvelle est que vous n’avez même pas besoin de manger pendant toute une journée pour profiter des avantages du jeûne intermittent. Il existe plusieurs moyens simples d’incorporer des petits jeûnes avec un minimum d’efforts:

Fenêtre de restauration rapide / 8 heures de 16 heures

peuvent encore obtenir les avantages énumérés ci-dessus. Vous avez aussi la possibilité de manger chaque jour et, selon mon expérience, je n'ai que très peu faim. L’idée de base est que vous mangez tous vos repas pendant la journée dans une fenêtre de 8 heures (10 heures-18 heures par exemple) et ne mangez pas à d’autres moments ou pendant que vous dormez. Cela vous donne un temps rapide de 16 heures sur une période de 24 heures avec seulement un ajustement mineur à votre horaire de repas normal. Cela semble également être la meilleure option pour les femmescar le jeûne prolongé peut être contre-productif.

24 heures sur 24, toujours chaque jour

Dr. Eadesl'un des meilleurs médecins bariatriques du pays. L'idée de base est que de 18 heures un jour à 18 heures le lendemain, vous accélérez et alternez les jours de jeûne et les jours de repas. L'avantage ici est que vous pouvez dîner après 18 heures une nuit et ensuite prendre le petit déjeuner et le déjeuner le lendemain matin, donc vous ne passez jamais une journée sans manger. Ce type de jeûne alternatif correspond à ce qui est mentionné dans plusieurs des études ci-dessus, qui présentent les avantages les plus élevés en matière de cancer et de maladies cardiaques.

Le jeûne à la journée complète

quelques semaines, il est bon de faire un jeûne complet jour après jour pour aider le corps à se débarrasser des toxines. Si vous voulez essayer ceci, utilisez simplement la méthode rapide de 24 heures ci-dessus et répétez-la pendant deux semaines.

Vous pouvez aussi simplement essayer la nouvelle approche consistant à ne manger que lorsque vous avez réellement faim. aliments. Laissez votre corps sentir la faim de temps en temps. Si vous n'avez pas faim le matin, ne mangez pas. Si vous n'avez pas faim à l'heure du dîner, ne mangez pas. Cela semble être un concept si novateur, mais en réalité, ne devrait-il pas y avoir un sens commun?

Conclusion

Nos corps étaient dotés de mécanismes de rétroaction intégrés et de penser que nous devions manger constamment pour ne pas avoir faim (la façon de notre corps de nous dire de manger) n'est même pas logique.

Comme je l'ai dit, trouver toute cette information était incroyablement gratuit pour moi. Je ne me sentais plus coupable quand je sautais des repas, surtout le petit-déjeuner, simplement parce que je n'avais pas faim. Je ne me sentais plus obligé de manger selon un horaire précis. Je ne craignais pas non plus de cannibaliser le tissu musculaire en sautant un repas. J'ai aussi beaucoup mieux dormi et maigri une fois que j'ai commencé à intégrer le jeûne dans ma routine.

Si vous décidez d'essayer le jeûne, assurez-vous de faire preuve de bon sens et de manger suffisamment de nutriments. et protéines. Les petits enfants et les femmes enceintes devraient suivre un régime optimal et laisser la faim guider leur alimentation.

Est-ce que je t'ai libéré des collations? Êtes-vous ouvert à essayer le jeûne? Peut-être que vous jeûnez aujourd'hui, comme je le suis? Faites-moi savoir ci-dessous!

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