Une étude affirme que la plupart des yaourts de supermarchés contiennent trop de sucre

Mais la question est la suivante: est-ce vraiment bon pour la santé? Selon une nouvelle étude, le yaourt contient plein de sucre, vous ne devriez donc pas penser que le yaourt est totalement sain. Seuls les yaourts à la grecque et naturels contiennent moins de sucre. D'après le rapport Sentinel, les chercheurs de l'université de Leeds ont découvert que les yaourts biologiques que nous mangeons étaient riches en sucres contenant plus de 100 g de sucre que le cola. Ils ont étudié près de 921 yaourts les plus populaires.

Le National Health Service a recommandé que les enfants âgés de 4 à 6 ans ne mangent pas plus de 19 grammes de sucre par jour. Cela signifie que les enfants ne devraient manger aucun sucre après l'absorption d'un seul de ces yaourts. Cet ingrédient est ajouté dans le yaourt afin de contrer le goût amer de l'acide lactique produit par les cultures vivantes. Cela vit la culture et rend le yaourt bénéfique pour nos intestins, ils se trouvent en grande quantité uniquement dans le yaourt biologique.

Selon les auteurs de l'étude, ces yaourts sucrés contribuent de manière significative au développement de l'épidémie d'obésité. Mais avant d'acheter ces produits, vous devriez lire les étiquettes. Les yaourts qui sont promus dans les magasins en tant que desserts sont les plus dangereux du point de vue de la teneur en sucre, qui est de 16,4 g pour 100 g de produit ou de plus de 4 cuillères à café. Les yaourts biologiques sont un peu moins nocifs – 13,1 g de sucre pour 100 g, mais les yaourts naturels ou grecs sont conservés au maximum recommandé 5 grammes de sucre par 100 g.

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Publication: 23 septembre 2018 7h50 | Mise à jour: 23 septembre 2018 7 h 50

        
            
        
        

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