Collation nutritive du soir: Poha aux amandes

Il n'est pas facile de résister à la tentation d'avoir des samoussas et des bhajiyas ou des biscuits chauds . Après tout, ce sont les meilleurs accompagnements de votre tasse de chai, non? Le problème est que ces collations du soir malsaines peuvent complètement ruiner vos objectifs de perte de poids. Cette recette est une variante de l'humble chivda ou poha ou du riz battu. Il coince toutes les bonnes boîtes à collations: il est savoureux, savoureux, sec et va parfaitement bien avec ce chai. Tout ce que vous avez à faire est de préparer un lot de ce chivda à la maison et de le stocker dans un contenant hermétique. Apportez-le dans votre dabba au bureau et mangez pendant l'heure du goûter. Le poha aux amandes vous comblera jusqu'à l'heure du dîner sans vous donner de calories inutiles. Les amandes sont très nutritives – elles sont bonnes pour le cœur, la peau et les cheveux et augmentent votre niveau d'énergie. Essayez cette recette saine tout de suite. N'oubliez pas de partager cela avec vos collègues!

Dessert: 3

Poha aux amandes

Ingrédients
• 60 grammes d'amandes grillées
• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• 1/4 tasse de Poha
• 1 cuillère à café de graines de moutarde
• 6 feuilles de curry
• une pincée de poudre de curcuma
• une pincée de poudre de méthyle Kasoori

Étapes:
• Conservez un bol de poha dans un four micro-ondes et faites griller le poha pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'il devienne croustillant. Transférer dans un bol propre.
• Chauffer l'huile dans une casserole et faire rôtir les amandes. Garder de côté.
• Dans la même huile, ajouter les feuilles de curry de graines de moutarde, la poudre de curcuma et le kasoori methi.
• Faire sauter pendant 30 secondes. Ajouter les amandes et mélanger pendant 1 minute.
• Assaisonner au goût.
• Ajouter le poha et bien mélanger.
• Servir avec un bon jus de citron.

Lire Aussi:  Voici comment la thérapie par les cellules souches a aidé un enfant de 8 ans à se remettre sur pied

Analyse des éléments nutritifs par portion:

Calories151.2KcalProtéines4,6 g
Matières grasses totales12gSaturé0,9g
Monounsaturés8.008gPolyinsaturé2.6g
Glucides6.6gFibre3.1g
Cholestérol0Sodium0.5mg
Calcium5,04 mgMagnesium0,6

Publication: 25 septembre 2018 12h24 | Mis à jour: 25 septembre 2018 12h26

        
            
        
        

Source

Tags: