Les champignons Shiitake sont plus puissants dans la lutte contre le VIH

        

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Ces champignons sont un symbole de jeunesse et de longévité. Ces champignons sont une composante incontournable de la médecine chinoise depuis des temps immémoriaux. Il est emballé avec une saveur fumée qui est assez riche en bouche. Ceci est un champignon exotique qui gagne maintenant en popularité pour la variété des avantages pour la santé. Les champignons Shiitake sont riches en choline, niacine, acide folique, acide pantothénique, vitamine B6 et vitamine B12. Ces champignons contiennent de nombreux minéraux tels que le sélénium, le manganèse, le zinc et le cuivre. Les champignons Shiitake sont une bonne source de fibres alimentaires, de vitamine D et de phytonutriments. Vous pouvez ajouter des champignons shiitake à votre soupe. Vous pouvez faire un shiitake bhel. Vous pouvez également préparer une salade avec des poivrons, des carottes, des oignons, des tomates et des champignons shiitake, du poivre noir et de la mangue crue enrobée de vinaigrette au citron, car elle est savoureuse et saine pour vous.

Bienfaits des champignons Shiitake

Combat diverses maladies auto-immunes: Ce type de champignon est assez puissant pour combattre une foule de maladies auto-immunes provoquées par divers virus, dont le VIH et l'hépatite B. Certaines études ont été menées au Japon. ont été menées dans des conditions de tube à essai et il a été démontré que les champignons shiitake sont plus puissants contre les cellules infectées par le VIH que les médicaments anti-VIH existants, l'AZT. Selon une autre étude, les champignons shiitake ont des lignanes LEM susceptibles d’empêcher les cellules VIH de se multiplier et d’endommager les cellules T. Ces lignanes ont également le potentiel de protéger les cellules des dommages causés par l'herpès simplex – types I et II.

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Bon pour les diabétiques: Les champignons shiitake contiennent beaucoup de fibres. Ils ont aussi des niveaux de sucre négligeables. Il peut aider les diabétiques à prévenir la montée en flèche des taux de sucre. En outre, il peut vous aider à vous débarrasser de votre faim.

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Éloigne les cavités: Une étude préliminaire a été menée sur les bienfaits du shiitake sur les dents et on a dit que la consommation régulière de champignons shiitake peut aider à chances de développer des cavités. Cette étude a été menée sur des rats dans des conditions de laboratoire et cette étude jette un rayon d'espoir.

Renforce le système digestif: Les champignons Shiitake ont une bonne dose de fibres alimentaires qui renforce efficacement le système digestif . On sait que la fibre se lie aux selles et qu'elle peut les ramollir et empêcher la constipation.

De la bonne nourriture pour ceux qui suivent un régime amaigrissant: Les champignons Shiitake sont denses en fibres et pauvres en calories, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes qui suivent un régime hypocalorique. Ils peuvent vous garder rassasié pendant une longue période et peuvent également vous aider à éviter la constipation. En outre, il peut aider à réduire les niveaux de cholestérol en éliminant les mêmes via des selles.

Facilite et prévient la carence en fer: Lorsque les gens manquent de fer, en particulier chez les femmes, cela peut entraîner des niveaux extrêmes de fatigue et d'anémie. Ces champignons sont une bonne source de fer, ce qui est important pour notre santé. Les femmes qui ont des règles lourdes et intenses doivent ajouter des champignons shiitake dans leur alimentation. Il existe également des études dans lesquelles il est suggéré que les femmes enceintes devraient utiliser ces champignons sous une forme correctement cuite, car cela peut aider à satisfaire leurs besoins en fer. Mais vous devez parler à votre médecin lorsque vous allaitez ou êtes enceinte car vous pouvez être intolérant ou allergique à ces champignons.

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Contre la thrombose et soulager: Nous savons que la thrombose est une maladie grave caractérisée par la formation de caillots sanguins qui bloquent les veines et empêchent la circulation du sang. Cette condition affecte principalement les jambes et est accompagnée d'une douleur intense. Certaines études montrent que les champignons shiitake sous forme d'huile peuvent atténuer cette situation. Lorsque vous l'utilisez régulièrement, cela peut même contrecarrer le risque associé à l'apparition d'une thrombose. Les champignons Shiitake contiennent du lenthionine qui aide ces champignons à contrôler l'agrégation des plaquettes.

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