Souffrant d'une maladie du foie gras? Mangez-les pour lutter contre la maladie

Trop de graisse n'est pas bonne pour la santé, ni pour la du foie. Bien que votre foie soit partiellement constitué de graisse, une teneur excessive en graisse dans votre foie peut le rendre malade et entraîner un état appelé stéatose hépatique. Cette affection peut être de deux types: stéatose hépatique alcoolique et stéatose hépatique non alcoolique. Ces deux conditions endommagent votre foie et l'empêchent d'éliminer les toxines et de produire de la bile pour le système digestif. Les médecins disent que vous pouvez vous aider à vaincre la stéatose hépatique en apportant certaines modifications à votre régime alimentaire pour lesquelles vous devez connaître les aliments que vous devez manger pour lutter contre cette maladie. Voici une liste qui vous aidera à bien choisir votre nourriture au cas où vous souffririez d'une maladie du foie.

Ail: Ingrédient commun de la cuisine, l'ail peut être extrêmement bénéfique pour les personnes atteintes de foie malade. Une étude menée par Advanced Biomedical Research a montré que la poudre d'ail complète le chanvre en réduisant le poids et la graisse chez les personnes souffrant de stéatose hépatique.

Acides gras oméga-3: Une étude récente a révélé que les acides gras oméga-3 agissent à merveille pour augmenter les taux de graisse dans le foie et le taux de cholestérol HDL chez les personnes souffrant de stéatose hépatique. Les experts disent que manger des aliments riches en acides gras oméga-3 peut aider à réduire la graisse dans le foie.

Café: C'est une excellente nouvelle pour les amateurs de café. Vous courez peut-être un risque beaucoup plus faible de contracter la stéatose hépatique. Selon un rapport paru dans Annals of Hepatology, l'acide chlorogénique dans le café possède de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui aident à réduire le cholestérol et l'hypertension. En dehors de cela, le café protège également votre corps contre la stéatose hépatique non alcoolique.

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Brocoli: Manger une variété de légumes est bénéfique pour les maladies du foie gras et le brocoli est quelque chose que vous ne devriez jamais exclure de votre alimentation si vous souffrez de cette maladie. Une étude publiée dans le Journal of Nutrition a montré qu'une consommation à long terme de brocoli peut aider à prévenir la formation de graisse dans le foie des souris. Les scientifiques prévoient que le brocoli a le même effet sur le foie humain.

    

Publié le 4 octobre 2018 à 18h02

        
            
        
        

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