Traitement + mesures préventives contre les infections intestinales à E. coli

Avez-vous éprouvé des douleurs abdominales ou des crampes après avoir mangé votre délicieux burger? Avez-vous fait ces allers-retours continus aux toilettes après avoir mangé cette salade de légumes à feuilles vertes? Il faut se méfier! Vous êtes peut-être atteint d'une infection intestinale due à E. coli, l'une des maladies d'origine alimentaire les plus mortelles.

Vous pouvez vous sentir fatigué, perdre l'appétit et avoir des nausées, des flatulences, de la diarrhée, de la fièvre, des crampes abdominales et des selles sanglantes si vous avez une infection intestinale n. Et si vous souffrez d'une grave infection à E. coli vous risquez de présenter des symptômes tels que de l'urine sanglante, une peau pâle, une déshydratation, des ecchymoses et bien plus encore.

Nous énumérons quelques causes d'infection à E. coli

Une mauvaise manipulation des aliments peut provoquer une infection à E. coli
• Si vous oubliez de vous laver les mains à fond avant de les faire cuire, que ce soit à la maison ou au restaurant, vous pouvez en souffrir
• Si vous utilisez des ustensiles, des cuillères, des plats et des ustensiles non nettoyés
• Si vous consommez des aliments trop longtemps laissés de côté.
• Si vous mangez des aliments qui ne le sont pas conservé à la bonne température.
• Si vous mangez des aliments qui ne sont pas bien cuits ou à la bonne température, comme la volaille.
• Si vous mangez des produits de la mer crus.
• Si vous mangez des aliments crus qui ne le sont pas bien lavé.

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Eau contaminée: Vous pouvez en souffrir si vous buvez de l'eau contaminée ou même y nagez.
Par contact de personne à personne: Si une personne infectée touche votre nourriture, vous risquez également de souffrir d'une infection à E. coli.

Votre médecin vous prescrira des médicaments pouvant vous aider à le combattre. Vous devrez également vous reposer beaucoup et boire beaucoup d'eau.

Mesures préventives
• Vous devez laver vos fruits et vos légumes correctement
• Vous devez réfrigérer vos restes dès que vous avez terminé votre déjeuner ou votre dîner.
• Vous devrait éviter de boire du lait cru
• Vous devez éviter de cuisiner si vous souffrez de diarrhée
• Vous devez veiller à bien cuire vos aliments

    

Publié le 5 octobre 2018 10:32 | Mis à jour le: 5 octobre 2018 10:33

        
            
        
        

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