Le risque de fractures osseuses augmente avec un excès de vitamine A

Il se trouve que consommer trop de vitamine A peut diminuer l'épaisseur de l'os, entraînant une faible et propice aux fractures os. Une nouvelle étude menée sur des souris a révélé qu'un apport soutenu en vitamine A, équivalant à 4,5-13 fois l'apport journalier recommandé par l'homme, entraînait un affaiblissement important des os et suggérait que les personnes fassent preuve de prudence. apportant de la vitamine A à leur régime alimentaire.

La vitamine A est une vitamine essentielle qui est importante pour de nombreux processus biologiques, notamment la croissance, la vision, l'immunité et le fonctionnement des organes. Notre corps est incapable de produire de la vitamine A, mais une alimentation saine comprenant de la viande, des produits laitiers et des légumes devrait suffire à satisfaire les besoins nutritionnels du corps.

Certaines preuves suggèrent que les personnes qui prennent des suppléments de vitamine A pourraient augmenter leur risque de lésions osseuses.

Dans cette étude, le Dr Ulf Lerner et ses collègues de l’Académie Sahlgrenska de l’Université de Göteborg ont rapporté que des souris recevant des doses plus faibles de vitamine A, équivalant à 4,5-13 fois la RDA chez l’homme, sur une période plus longue, ont également montré l'amincissement de leurs os après seulement huit jours, ce qui a progressé au cours de la période d'étude de dix semaines.

Dr. Ulf Lerner a commenté: «Des études antérieures sur des rongeurs ont montré que la vitamine A diminue l'épaisseur de l'os, mais ces études ont été réalisées avec de très fortes doses de vitamine A, sur une courte période. Dans notre étude, nous avons montré que des concentrations beaucoup plus faibles de vitamine A, une gamme plus pertinente pour l'homme, réduisaient encore l'épaisseur et la force des os de rongeur. ”

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«La surconsommation de vitamine A pourrait être un problème croissant, de plus en plus de personnes prenant actuellement des suppléments de vitamines. Une surdose de vitamine A pourrait augmenter le risque de troubles de l'affaiblissement des os chez l'homme, mais d'autres études sont nécessaires pour l'étudier. Dans la majorité des cas, une alimentation équilibrée est parfaitement suffisante pour maintenir les besoins nutritionnels en vitamine A du corps », a averti Lerner.

Les résultats complets sont présentés dans le Journal of Endocrinology. (ANI)

    

Publié le 9 octobre 2018 08:19 | Mise à jour: 9 octobre 2018 08h19

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