Journée mondiale de l'obésité 2018: Comment le cumin contribue-t-il à la perte de poids?

Vous vous efforcez de vous débarrasser de ces kilos en trop qui refusent de bouger? Maintenant, incluez 1 cuillère à café de cumin chaque jour dans votre programme de repas équilibrés et sur mesure. Une étude réalisée à l'Université des sciences médicales Shahid Sadoughi, en Iran, a révélé que cette épice indienne traditionnelle peut vous aider à perdre du poids, à faire baisser la graisse corporelle et à améliorer votre profil lipidique. À la fin de cette recherche de 3 mois, il a été découvert que les participants qui mangeaient 3 grammes de cumin par jour perdaient un kilo et demi de plus que ceux qui n’en avaient pas. Le groupe du cumin a également montré une chute de 14,44% de leur graisse corporelle. Voici comment le cumin vous aide à combattre l'obésité.

Le fonctionnement du cumin
Cette épice indienne est chargée de phytostérols, produits chimiques d'origine végétale qui ralentissent l'absorption du cholestérol dans le corps. Les scientifiques pensent également que le cumin, avec ses propriétés anti-inflammatoires, peut prévenir l'obésité induite par l'inflammation. De plus, les experts pensent que le cumin stimule temporairement notre métabolisme, ce qui contribue à faire fondre la graisse du ventre.

Avantages pour la santé du cumin en dehors de la perte de poids
L'étude réalisée par l'Université iranienne a révélé que les niveaux de triglycérides avaient chuté de 23 points dans le groupe du cumin, alors que ceux du groupe témoin étaient expérimentés une baisse que de 5 points. Le compte de LDL ou de mauvais cholestérol de ceux qui ont pris du cumin a également chuté de 10 points. À part cela, le cumin est également connu pour stimuler la digestion et prévenir les flatulences.

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3 façons intéressantes d'avoir du cumin
Perdez du poids et dorlotez vos papilles en ajoutant du cumin à vos repas. Voici quelques options intéressantes.

• Ajoutez quelques cuillerées à thé de poudre de cumin lors de la cuisson de vos légumes préférés: chou-fleur, potiron, patate douce, etc.

• Vous pouvez également ajouter une pincée de poudre de cumin à votre pâte à tartiner.

• Faites tremper 2 cuillères à café de graines de cumin pendant la nuit, puis faites bouillir l'eau. Filtrer les graines et presser un trait de citron à cette eau. Ayez ceci tous les matins et vous verrez bientôt le résultat.

    

Publié le 11 octobre 2018 11:55 | Mise à jour: 11 octobre 2018 à 12h32

        
            
        
        

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