7 aliments à garder dans la cuisine

    
                    
            
                        

Vous n'arrivez pas à faire manger vos enfants sainement? Jamie Portnoy, un diététicien pédiatrique inscrit à l'adresse du programme de l'avocat des enfants propose les recommandations suivantes:

«Tout d'abord, impliquez-les dans la cuisine», dit-elle. «Si vous incluez vos enfants dans la planification des repas, l'épicerie et la préparation des aliments, ils s'investissent dans le processus et ont plus de chances de manger sainement. Deuxièmement, ne rendre accessible que des aliments sains, comme des fruits et des légumes faciles à saisir. Si vous n'achetez pas de friandises sucrées, elles sont à l'abri des regards et des esprits. Il en va de même pour les boissons sucrées: n'achetez que de l'eau ou du lait. »

Portnoy suggère aux parents de garder ces sept aliments et boissons dans la cuisine pour leurs enfants:

  • écrémé ou 1 pour cent lait: les produits laitiers sont importants pour la croissance et le développement.
  • Fruits frais: Faites en sorte que les fruits soient lavés, coupés et stockés afin que les enfants puissent les saisir facilement. Les enfants devraient viser cinq portions de fruits par jour.
  • Légumes frais: Comme des fruits, faites-les laver, les hacher et les ranger afin que les enfants puissent facilement les prendre comme collation. Si votre enfant n'aime pas les légumes, essayez de les tremper dans une vinaigrette faible en gras. Les enfants devraient viser cinq portions de légumes par jour.
  • Trempettes [ houmous, pansements allégés en matière grasse, noix beurres): Vous pouvez associer les fruits et les légumes avec des trempettes. Essayez les fourmis sur une bûche (céleri avec du beurre de cacahuète et des raisins secs) ou du brocoli et des carottes avec une vinaigrette de ranch faible en gras. Les trempettes sont un bon moyen d'introduire des fruits et des légumes.
  • Craquelins aux grains entiers: Répartissez quelques craquelins avec du beurre de noix.
  • Protéines maigres (poulet, poisson, dinde, blancs d’œufs): Les protéines sont un nutriment essentiel dans l’alimentation de votre enfant. Garder des protéines maigres dans votre maison aidera vos enfants à rester rassasiés. Visez un quart de protéine dans l'assiette.
  • Eau: Évitez les boissons sucrées et augmentez la consommation d'eau. Le lait et l'eau sont les seules boissons que les enfants devraient boire. Vous pouvez parfumer l’eau de fruits, comme les citrons et les limes.
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«Soyez un bon modèle pour vos enfants», dit Portnoy. "Si vous mangez sainement, ils seront plus susceptibles d'essayer différentes choses, aussi."

                    

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