Les bienfaits potentiels de la courge Pattypan sur la santé #Juste révélé

La courge Pattypan est une variété de courges d'été. Il est de petite taille, avec une forme arrondie peu profonde et des bords festonnés qui partagent l’aspect des jouets. Le terme «pattypan» vient de l'expression «casserole pour faire cuire une galette». Il porte également de nombreux surnoms, tels que la courge Peter Pan, la courge sunburst, la courge mamie, la courge poivrée, la courge blanche, la courge en bouton, entre autres.

Ils se déclinent également en jaune, blanc ou vert. La chair est également principalement utilisée pour l'écorcher et mélangée à des arômes tels que l'ail. Ici, nous expliquerons aux lecteurs des informations plus intéressantes sur la courge Pattypan et, bien sûr, sur les avantages pour la santé de la courge Pattypan.

Introduction à la courge Pattypan

Avant d'aborder le sujet spécifique des courges Pattypan, parlons d'abord des courges d'été en général. Les courges d'été sont des courges, ou un genre apparenté aux gourdes, qui sont récoltées immatures et qui se caractérisent par une croûte encore tendre et comestible. Ils sont principalement cultivés dans des zones de broussailles et, comparés aux courges d'hiver, leur durée de conservation est courte.

Lorsqu'elles sont stockées dans des sacs en plastique, les courges d'été ne peuvent résister au stockage au réfrigérateur plus de cinq jours. Plusieurs variantes de courges d'été, à l'exception de la courge Pattypan elle-même, sont la courgette, la courge crookneck, la courge straightneck, la courgette et la courge cousa.

Entre-temps, la courge pattypan est plus tendre car elle est relativement immature et se consomme quand elle a un diamètre compris entre deux et trois pouces. Les courgettes Pattypan sont également une excellente source de bons nutriments, tels que la niacine, le magnésium, la vitamine A et la vitamine C. Une portion de 100 g contient moins de 20 calories, sans gras ni cholestérol.

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Informations nutritionnelles de la courge Pattypan

  • Taille de portion – 100 g
  • Calories – 18
  • Matières grasses totales – 0,2 g (0% de la valeur quotidienne)
    • Graisse saturée – 0 g (0% de DV)
    • Graisse polyinsaturée – 0,1 g (0% de la valeur actualisée)
    • Acides gras monoinsaturés – 0 g (0% de la valeur actualisée)
  • Cholestérol – 0 mg (0% de la valeur quotidienne)
  • Sodium – 1 mg (0% de DV)
  • Potassium – 182 mg (5% de la valeur quotidienne)
  • Glucides totaux – 3,8 g (1% de la VQ)
    • Fibres alimentaires – 1,2 g (4% de la valeur actualisée)
    • Sucre – 2,4 g
  • Protéines – 1,2 g (2% de DV)
  • Vitamines et minéraux
    • Vitamine A – 4%
    • Vitamine B6 – 5%
    • Vitamine B12 – 0%
    • Vitamine C – 30%
    • Calcium – 1%
    • Fer – 2%
    • Magnésium – 5%

Toutes les informations ci-dessus concernent un régime de 2 000 calories. Le pourcentage de la valeur quotidienne (% de la valeur quotidienne) peut varier en fonction des besoins personnels en calories.

Quels sont ses avantages pour la santé?

  1. Les courges Pattypan sont d'excellentes sources de manganèse et de bienfaits de la vitamine C

Le manganèse est utilisé pour le fonctionnement normal du cerveau et du système nerveux, tandis que la vitamine C est nécessaire au développement, à l'entretien et à la réparation de tous les tissus corporels. Les courges Pattypan contiennent une quantité importante de vitamine C à 30%.

  1. Les courges Pattypan sont également de bons fournisseurs de bienfaits du magnésium et de la vitamine A

Le magnésium est un nutriment important pour divers processus dans le corps, tels que les fonctions musculaires et nerveuses, et pour la gestion de la glycémie ainsi que de la pression artérielle. Alors que la vitamine A est importante pour la vision, le système immunitaire et la reproduction. La courge Pattypan contient 4% de vitamine A.

  1. Les courges Pattypan ont de merveilleux avantages pour les yeux
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Les courges d'été, en général, contiennent deux substances qui apportent des bienfaits bénéfiques pour la santé des yeux, à savoir la lutéine et le bêta-carotène à 2400 microgrammes et 135 microgrammes respectivement. La lutéine et le bêta-carotène jouent tous deux un rôle important dans la prévention de la formation de cataractes et de la dégénérescence maculaire.

  1. Les courges Pattypan disposent de riches réserves de vitamines essentielles

Les courges Pattypan ont une abondance de riches réserves de vitamines et de minéraux essentiels, tels que les vitamines C et A, le cuivre, le folate, le magnésium, bienfaits du potassiumdu manganèse, du phosphore et de la riboflavine. Dans le même temps, les courges pattypan contiennent également du bêta-carotène ainsi que des fibres alimentaires.

  1. Les antioxydants de la courge Pattypan aident à combattre les radicaux libres

Les courges Pattypan contiennent des antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres cancérigènes du corps, tels que le bêta-carotène. La valeur élevée du bêta-carotène stocké à l'intérieur protège le corps contre les substances ou les polluants susceptibles de déclencher le développement du cancer.

  1. Les courges Pattypan ont une teneur élevée en fibres

La richesse de la fibre contenue dans les courges pattypan la rend utile pour la santé du côlon centrée sur l'estomac et les intestins. La fibre agit en excrétant les toxines du corps et en prévenant la constipation tout en veillant au bon déroulement du processus de digestion. Les fibres contenues dans les courges pâtées représentent 4% de la valeur quotidienne d'un régime de 2 000 calories.

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  1. Les courges Pattypan sont anti-inflammatoires

Les courges Pattypan contiennent des ingrédients et des nutriments servant à des fins anti-inflammatoires. Comme on peut le constater, l'inflammation est l'une des premières phases d'une maladie et il est recommandé de traiter la maladie à ce stade particulier avant qu'elle ne devienne incontrôlable.

  1. Les courges Pattypan sont des aliments hypocaloriques

Étant faibles en calories, les courges Pattypan, ainsi que d'autres formes de courges d'été, sont bonnes pour perdre du poids. 100 grammes de courgettes ne contiennent que 18 calories, 3,8 grammes de glucides et 0,2 gramme de matières grasses. Pour maximiser votre programme de perte de poids, remplacez les légumes à haute teneur en calories tels que le maïs et les pommes de terre par des versions à plus basse teneur en calories telles que la courge pattypan elle-même.

  1. Les courges Pattypan soutiennent la santé des os

Les courges Pattypan soutiennent des os solides et en santé grâce à l'abondance de vitamine C et de manganèse. La vitamine C est impliquée dans la fabrication du collagène qui construit la masse osseuse. Le manganèse maintient alors une structure osseuse forte et en bonne santé, absorbe les avantages du calcium et améliore sa densité.

  1. Les courges Pattypan maintiennent la santé de la prostate

Les courges maintiennent la santé de la prostate en termes d'élimination des symptômes de cette maladie appelée hypertrophie bénigne de la prostate ou abrégée en HBP. L'une des principales caractéristiques de l'HBP est le gonflement de la prostate qui entraîne des difficultés à la fois pour les fonctions urinaires et sexuelles.

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