Voici comment les canneberges nous protègent de diverses maladies

Une nouvelle étude a révélé que les canneberges simples peuvent être un outil de guérison en raison de leurs propriétés. Il est rapporté dans le journal Caries Research, selon le rapport du Mice Times of Asia. Les auteurs, employés de l'Université de Rochester (États-Unis), ont conclu que les canneberges pouvaient être considérées comme le remède le plus efficace et le même pour les maux de dents.

Les chercheurs ont découvert que le jus de canneberge ne vous permettait pas de rester à la surface des dents, une bactérie qui cause la carie après une série d’expériences. De plus, le jus de canneberge prévient efficacement diverses maladies des gencives.

Les canneberges contiennent des vitamines B, PP, K1 et C, des acides organiques, du potassium, du phosphore, du cuivre, du calcium, de l'iode, du fer, du manganèse et du zinc.

Selon les médecins, la canneberge est l’une des principales sources d’antioxydants dans l’alimentation humaine. Le corps devient plus résistant au développement du cancer, à l'action négative des radicaux libres, dont l'activité est liée au vieillissement, et aux maladies cardiovasculaires.

Les scientifiques ont découvert que les canneberges permettaient de prévenir le cancer du sein et le cancer du côlon en raison du composé de quercétine présent dans les baies. En outre, en raison de l'utilisation de la canneberge améliore l'état du cœur et des vaisseaux sanguins. Les scientifiques de l'Université du Wisconsin ont confirmé cette propriété de la canneberge dans l'étude.

En fait, les employés de l'Université de Scranton ont révélé que la canneberge réduit le risque de thrombose et contribue à augmenter le niveau de «bon» cholestérol dans le sang. Les chercheurs auraient déclaré que ceux qui ont des antécédents familiaux de cas d'accidents vasculaires cérébraux documentés, particulièrement recommandés, sont les canneberges.

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Publié le 5 novembre 2018 à 14 h 36

        
            
        
        

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