15 avantages pour la santé de la soupe de pommes de terre pour vous!

La pomme de terre a été utilisée pendant des siècles comme un menu de régime pour les personnes diabétiques. La pomme de terre est une sorte de tubercules qui procure des bienfaits pour la santé, en plus des avantages du manioc . Il est comestible et surtout utilisé par les gens. Il peut grandir de 12 à 18 pouces. Il a une forme ronde ou ovale et a différentes tailles. Sa viande est généralement blanche brillante, rose ou brun clair, selon la variété, la texture et l'humidité. Il y a une variété particulière de pomme de terre qui a une texture semblable au beurre.

Il y a beaucoup de variétés de pomme de terre telles que pommes de terre vertes pommes de terre pourpres pommes de terre irlandaises patates douces et l'autre variétés de pommes de terre.

Dans son pays d'origine, la pomme de terre devient le principal aliment de base de la communauté locale. Ce n'est pas surprenant car la pomme de terre est l'une des sources de glucides qui sont la source d'énergie de l'homme. En outre, il y a beaucoup d'autres nutriments de la pomme de terre pour le corps tels que la vitamine B6, B1, B3 et B5, la vitamine C, le potassium, le phosphore et d'autres minéraux. Par conséquent, la pomme de terre est très bonne base à consommer. Vous devez essayer différents plats de pommes de terre, en particulier la soupe de pommes de terre. Il y a beaucoup de sortes de soupes de pommes de terre comme la soupe aux poireaux et la soupe crémeuse aux pommes de terre. Les deux types de soupes de pommes de terre sont bénéfiques pour la santé du corps.

Information nutritionnelle de la soupe à la pomme de terre

La pomme de terre contient des substances telles que des glucides, des protéines et des vitamines comme la vitamine C, la vitamine E, la vitamine K et des minéraux comme le phosphore, le potassium, le fer, le calcium et d'autres nutriments importants. Ces nutriments sont très bénéfiques à consommer dans le menu quotidien. Les listes suivantes sont les différents contenus nutritionnels de chaque pomme de terre de 100 grammes.

Valeur nutritionnelle par 100 g (3,5 oz)

  • Énergie 322 kJ (77 kcal)
  • Glucides 17,47 g
  • Amidon 15,3 g
  • Sucres de 0,8 g
  • Fibres alimentaires 2,1 g
  • Lipides 0,1 g
  • Protéine 2 g
  • Thiamine (B1) 0,08 mg
  • Riboflavine (B2) 0,03 mg
  • Niacine (B3) 1,05 mg
  • Acide pantothénique (B5) 0,296 mg
  • Vitamine B6 0,295 mg
  • Folate (B9) 16 μg
  • Vitamine C 19,7 mg
  • Vitamine E 0,01 mg
  • Vitamine K 1,9 μg
  • Calcium 12 mg
  • Fer 0,78 mg
  • Magnésium 23 mg
  • Manganèse 0,153 mg
  • Phosphore 57 mg
  • Potassium 421 mg
  • Sodium 6 mg
  • Zinc 0,29 mg
  • Eau 79 g
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15 Bienfaits pour la santé de la soupe à la pomme de terre

Voici les avantages pour la santé de la soupe de pommes de terre:

  1. Riche en vitamines et minéraux

La soupe de pommes de terre devient l'une des agrafes qui fournit la source d'amidon, de vitamines, de minéraux et de fibres. Chaque 100 grammes de pomme de terre contient 70 calories et de faibles quantités de graisses et de cholestérol. La teneur en vitamines sera bénéfique pour la santé du corps.

  1. Riche en fibres

La soupe de pommes de terre est une bonne source de fibres solubles et insolubles. Les fibres alimentaires contenues dans la pomme de terre peuvent aider à prévenir la constipation, réduire l'absorption du cholestérol alimentaire et abaisser le mauvais cholestérol LDL. En outre, la fibre aidera à protéger contre les polypes intestinaux et le cancer.

  1. Chargé d'acide alpha-lipoïque

L'acide alpha-lipoïque est l'une des substances présentes dans les nutriments de la soupe de pommes de terre. Il a la capacité d'aider à convertir le glucose en énergie. En plus de cela, les chercheurs ont constaté qu'il peut également contrôler les niveaux de glucose dans le sang, protéger contre la rétinopathie chez les personnes diabétiques, préserver les tissus cérébraux et nerveux et améliorer la vasodilatation. En plus de consommer de la soupe de pommes de terre comme maladie du diabète, vous pouvez essayer certaines sources naturelles pour le traitement du diabète .

  1. Prévenir le cancer

La vitamine B6 contenue dans la pomme de terre est capable de lutter contre l'apparition de tumeurs à l'intérieur du corps pouvant déclencher le cancer, notamment le cancer de la prostate chez l'homme et le cancer du col de l'utérus chez la femme. La consommation de soupe de pommes de terre préviendra la croissance des cellules cancéreuses dans le corps.

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  1. Diminuer Cholestérol

Bénéfice de la soupe de pommes de terre dans la réduction des niveaux de cholestérol dérivé de la teneur en potassium minéral. Comme nous pouvons le constater, le potassium aide à bloquer l'accumulation de cholestérol dans le sang. Faible en calories dans la pomme de terre peut être votre régime alimentaire faible en cholestérol.

  1. Réduire le risque de calculs rénaux

La soupe aux pommes de terre présente de nombreux avantages pour la santé. Les propriétés du calcium dans les nutriments de la soupe de pomme de terre peuvent déclencher la formation de calculs rénaux, mais ses propriétés riches en magnésium peuvent résister au calcium dans les tissus rénaux.

  1. Promouvoir la santé osseuse

La soupe de pommes de terre est excellente pour les os; les propriétés du fer présentes dans les pommes de terre assurent à la pomme de terre la capacité de favoriser la croissance et la santé des os. Le fer, le calcium, le phosphore, le magnésium et le zinc présents dans les pommes de terre constituent une combinaison parfaite pour la construction et la formation de la structure osseuse et de la résistance.

  1. Hypertension artérielle inférieure

L'hypertension artérielle peut être connue par certains symptômes de l'hypertension artérielle . Afin de réduire la pression artérielle élevée, vous devez prendre un apport élevé en potassium. D'autres sources de substances telles que le potassium, le magnésium et le calcium sont des substances qui, selon vous, abaissent votre tension artérielle. Vous pouvez obtenir un apport suffisant de ces substances en consommant de la soupe de pommes de terre

  1. Promouvoir la santé cardiovasculaire

La soupe de pommes de terre contient de nombreux éléments nutritifs qui peuvent soutenir les performances cardiaques saines telles que les fibres, le potassium, la vitamine C et la vitamine B-6. De plus, la soupe aux pommes de terre ne contient pas beaucoup de cholestérol. bon pour le coeur.

  1. Construction d'une cellule

La vitamine B6 est l'une des vitamines essentielles nécessaires pour effectuer le traitement des réactions chimiques nécessaires pour former des cellules dans le corps. La vitamine B6 prend plus de 100 réactions enzymatiques. L'enzyme elle-même est une sorte de protéine qui provoque l'apparition de réactions chimiques. La plupart des protéines et des acides aminés ont besoin de vitamine B6 pour la synthèse dans la formation de l'ADN dans le corps. Pour cela, la vitamine B6 est également nécessaire pour la fabrication de nouvelles cellules dans notre corps.

  1. Promouvoir la santé du cerveau et des nerfs
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Une teneur élevée en vitamine B6 est également très utile pour la santé du cerveau et aide au processus de transmission effectué par les nerfs.

  1. Traiter l'inflammation

Les propriétés de la choline dans la soupe aux pommes de terre présentent des traitements de l'inflammation. En plus de traiter les inflammations, il contribue également au maintien des structures des membranes cellulaires, à l'amélioration de l'absorption des graisses, à la transmission de l'influx nerveux et au développement précoce du cerveau.

  1. Améliorer le système digestif

La soupe de pommes de terre procure une teneur en fibres qui aide à prévenir la constipation et favorise la santé du tube digestif. En outre, il peut également empêcher d'autres problèmes digestifs.

  1. Promouvoir l'immunité.

Certaines recherches ont révélé que l'un des avantages de la vitamine C est de pouvoir réduire diverses affections et de prévenir les symptômes du rhume.

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  1. Santé de la peau

Outre promouvoir le système immunitaire, la vitamine C peut également être votre système de soutien pour promouvoir la santé de la peau. Il est obtenu à partir de la teneur en collagène. Les propriétés antioxydantes de la vitamine C aideront le collagène à prévenir les rides. En outre, il améliore la santé globale de la peau et prévient la pollution de la peau.

Précaution et avertissement

Les pommes de terre peuvent contenir des substances toxiques telles que les alcaloïdes, la solanine et la chaconine. Une concentration élevée d'alcaloïdes sous la peau peut augmenter l'exposition à la lumière du soleil. Les pommes de terre cuites à haute température à plus de 170 ° C détruiront probablement ces substances toxiques. Si ces poisons sont consommés en grande quantité peut causer des maux de tête, des crampes musculaires, et même dans le pire des cas peut entraîner une perte de poids et l'inconscience.

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