Faits violents et bienfaits pour la santé

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Faits en bref sur le violet
Nom:Violet
Nom scientifique: Viola odorata
OrigineEurope et Asie
CouleursPourpre clair
FormesSphérique, pubescente, violet pâle, trilobée, env. Longue capsule de 7 mm (0,28 po)
Prestations de santéTraiter les problèmes de peau, Antidouleur, Digestion, Réduire la pression artérielle, Traiter les hémorroïdes, Réduire les kystes, Traiter le cancer, Réduire la fièvre, Purifier le sang, Soulager la toux, Réduire l'inflammation, le rhume et la grippe

La violette scientifiquement connue sous le nom de Viola odorata est une petite plante buissonnante appartenant à la famille des Violacées – Violettes. La plante est originaire d'Europe et d'Asie, mais a également été introduite en Amérique du Nord et en Australie. Depuis les temps anciens, il a été cultivé dans des jardins et maintenant, il s'est répandu dans la majeure partie de l'Europe. Violette douce, Violette anglaise, Violette de jardin, Violette de fleuriste, Violette de bois, Violette commune, Violette de jardin, Violette parfumée, Violette bleue douce et Violette. Le nom scientifique du genre “alto” vient du latin. À son tour, il vient du mot grec "Io", qui était l'amant de Jupiter. La femme de Jupiter était jalouse d’elle, aussi Jupiter la protégea-t-elle en la transformant en un veau nourri dans le pré. Pour que Io puisse bien manger, Jupiter lui a fourni des violettes. Le nom d'espèce «odorata» (= odeur) vient du latin et fait référence à l'arôme intense caractéristique produit par cette violette.

Il est connu pour ses propriétés médicinales et ses nombreux bienfaits pour la santé. Le parfum doux et incomparable de cette fleur a fait ses preuves au fil des générations et a donc été utilisé dans la production de nombreux parfums et parfums cosmétiques. Il est couramment utilisé comme remède contre la toux et les maux de gorge, l'enrouement et l'amygdalite. Il est apprécié comme expectorant, diaphorétique, antipyrétique et antibactérien, diurétique et laxatif dans les affections bilieuses. Il est utilisé seul ou en mélange avec d'autres herbes pour les troubles catarrhale et pulmonaire et pour les affections calculeuses.

L'origine légendaire de la violette et son odeur particulière ont été capitales pour en faire un symbole de l'amour. Il y a eu beaucoup d'amants qui ont montré leur amour en donnant des violettes à sa bien-aimée. L'odeur de violette a également été utilisée pour créer des potions d'amour avec lesquelles il pourrait faire la cour à la femme qu'il aimait.

Description de la plante

La violette est une petite plante vivace à floraison herbacée, persistante, à feuilles persistantes, qui pousse de 10 à 15 cm de haut et de 8 à 24 pouces de large. La plante pousse dans les champs, les bois, les bosquets, les berges des ruisseaux, les vieux parcs, les jardins et le long des routes, les terrains vagues et la pelouse. La plante pousse de préférence dans un sol riche, riche en humus, frais et bien drainé, bien qu’elle préfère les sols riches qui retiennent l’humidité. La tige est presque une scape sans feuilles, des bractées en forme d'écailles à mi-hauteur ou au-dessus.

Feuilles

Les feuilles violettes sont palmées, alternes et ont une forme de coeur ou de rein oblong. Le bord de la feuille est dentelé et ils n'ont pas de poils. Ils peuvent atteindre une largeur comprise entre 13 et 50 mm.

Fleurs et fruits

Le violet / bleu a tendance à dominer les violettes sauvages bien qu'elles soient également jaunes et blanches. La fleur a une zone blanche interne et est un peu velue. Chaque fleur tombe légèrement. Les fleurs fleurissent au début du printemps et généralement, lorsque les températures deviennent chaudes, les fleurs meurent mais les feuilles restent. Les fleurs ont cinq pétales disposés en deux pétales supérieurs, deux médians et un pétales inférieurs, souvent plus gros. Il existe de nombreuses couleurs: violet foncé, jaune, blanc, beige, bleu, voire multicolore. Les fleurs sont remplacées par des fleurs sphériques, velues, violet pâle, trilobées, env. Longue capsule de 7 mm (0,28 po). Scape courbe vers le sol au stade de la fructification.

Avantages pour la santé des feuilles de violette

En ce qui concerne la valeur nutritionnelle des feuilles violettes, nous pouvons supposer que celles-ci ont plusieurs effets bénéfiques sur notre corps. Ainsi, certains effets bénéfiques des feuilles de violette sur la santé résultent d’une utilisation et d’une consommation régulières:

1. Réduire la pression artérielle

Les feuilles de la plante violette peuvent réduire la pression artérielle car elles sont constituées d'alcaloïdes et de flavonoïdes. Les alcaloïdes ont un effet relaxant sur les vaisseaux sanguins. En conséquence, la circulation sanguine sera plus facile. Comme nous le savons, la circulation sanguine normale nous empêche d’avoir une pression artérielle élevée.

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D'un autre côté, les flavonoïdes peuvent agir comme diurétiques, ce qui est utile pour les personnes souffrant d'hypertension. Il réduit efficacement l'hypertension artérielle. Ainsi, nous pouvons dire que ces feuilles en forme de cœur sont réellement bénéfiques pour le cœur car une pression artérielle normale maintiendra la santé de notre cœur.

2. Traiter le cancer

Des recherches ont montré que les feuilles violettes sont bénéfiques pour prévenir et traiter le cancer à un stade précoce. C’est dû au niveau élevé d’antioxydants qui permet de combattre les radicaux libres en tant que principal facteur de croissance du cancer. Une consommation régulière de feuilles de violette peut évidemment réduire ou réduire le stade précoce de la tumeur et du cancer.

3. Digestion de l'aide

Le mucilage ou les fibres solubles dans les feuilles violettes sont utiles pour réduire le taux de mauvais cholestérol. En outre, il améliore également la santé de la flore intestinale. La flore intestinale fournit la nourriture pour les bonnes bactéries qui facilitent la digestion. Les fibres alimentaires sont également capables d'améliorer le transit intestinal et d'éviter certains problèmes de digestion tels que la flatulence et la constipation.

4. Le rhume et la grippe

La fleur de violette est un ajout important à votre coffre à pharmacie pendant la saison du rhume et de la grippe. Le sirop des fleurs peut soulager une gorge irritée et brûlante. C'est aussi un puissant lymphagogue capable de soulager la congestion et les ganglions lymphatiques enflés. Rafraîchissante et mucilagineuse, la violette peut être utilisée contre la toux sèche et les otites.

5. Réduit l'inflammation

Les plantes sont généralement cultivées à l'état sauvage. Mais sachez que cette plante est réellement précieuse. Nous pouvons attribuer un prix à la fleur pour sa beauté et sa couleur distincte. En outre, nous pouvons également utiliser des fleurs et des feuilles pour les besoins de consommation.

Il peut vous apporter une nutrition et les avantages pour la santé des feuilles de violette. L'un des avantages pour la santé des feuilles de violette est de réduire l'inflammation. Les feuilles sont une puissante propriété anti-inflammatoire. Il peut soulager des types d'inflammations telles qu'une infection des sinus, une bronchite et un mal de gorge.

6. Soulager la toux

Si vous êtes fatigué de la toux imparable, les feuilles de violette peuvent vous aider à soulager votre toux. La décoction de feuilles de violettes ou de thé chaud aux violettes peut constituer un puissant expectorant car il contient des propriétés bénéfiques pour la santé pulmonaire, telles que le mucilage et les saponines. C'est également un remède suggéré pour la bronchite.

7. Purificateur de sang

Les feuilles de belles fleurs violettes peuvent être utilisées pour purifier le sang. Cela signifie que les feuilles sont bénéfiques pour stimuler le métabolisme. Les feuilles contribuent également à l'élimination rapide des déchets. La consommation de feuilles violettes encourage les glandes lymphatiques, ce qui aide à éliminer les bactéries et les autres éléments indésirables du sang.

8. Réduire la fièvre

La consommation de feuilles de violette peut également avoir un effet apaisant et rafraîchissant. Il est très bon de boire des feuilles de violette pour soulager votre fièvre. Il peut également faire revivre la fièvre due à l'inflammation car les feuilles ont une bonne propriété anti-inflammatoire.

9. Réduire les kystes

L’utilisation la plus connue de Violet est la dissolution de kystes, de nodules et de tissus fibreux du sein. L'herboriste Matthew Wood recommande l'utilisation d'un cataplasme de feuilles et de fleurs pour les cancers du système lymphatique, des seins, des poumons et de la peau. On dit que l'huile infusée de violettes fraîches est utilisée pour dissoudre les masses du sein ou simplement à titre préventif.

Un cataplasme de violette fraîche peut être utilisé à l'extérieur pour diverses raisons. Les abcès, l'acné, l'arthrite, les irritations mineures de la peau, les plaies et les ganglions enflés ne sont que quelques exemples de ces possibilités.

10. Traiter les hémorroïdes

Les feuilles de violettes sont riches en rutine. La rutine est souvent présente dans les remèdes contre les hémorroïdes. C'est parce que la rutine est un excellent anti-inflammatoire qui atténue l'inflammation des hémorroïdes. La rutine est également incluse dans tous les médicaments pour traiter les varices.

11. Antidouleur

L'acide salicylique dans les feuilles violettes est un excellent analgésique tout en agissant comme une propriété anti-inflammatoire. Il exerce la même action que l'aspirine pour soulager la douleur causée par les maux de tête, l'arthrite et les autres douleurs dues à l'inflammation.

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12. Traiter les problèmes de peau

Les feuilles sont également bénéfiques pour la peau. Il constitue le meilleur traitement pour certains problèmes de peau persistants tels que l'eczéma, le psoriasis et l'acné. Dans ce cas, vous pouvez utiliser les feuilles comme remède topique ou compresser. Les feuilles apaisent efficacement les démangeaisons et l'inflammation de la peau.

Utilisations traditionnelles et avantages de Violet

  • La violette douce a une longue histoire éprouvée d'utilisation populaire, en particulier dans le traitement du cancer et de la coqueluche.
  • Il est constitué d'acide salicylique, utilisé pour la fabrication de l'aspirine.
  • Il est efficace dans le traitement des maux de tête, de la migraine et de l'insomnie.
  • La plante entière est anti-inflammatoire, diaphorétique, diurétique, émolliente, expectorante et laxative.
  • Il est pris en interne dans le traitement de la bronchite, du catarrhe respiratoire, de la toux, de l'asthme et du cancer du sein, des poumons ou du tube digestif.

  • En externe, il est utilisé pour traiter les infections de la bouche et de la gorge.
  • Les fleurs sont émollientes et émollientes et sont utilisées dans le traitement de la biliousness et des troubles pulmonaires.
  • Les pétales sont transformés en sirop et utilisés dans le traitement des troubles infantiles.
  • Les racines sont un expectorant beaucoup plus puissant que les autres parties de la plante, mais elles contiennent également de la violine alcaloïde qui, à fortes doses, est fortement émétique et purgatif.
  • Les graines sont diurétiques et purgatives. Ils ont été utilisés dans le traitement des plaintes urinaires sont considérés comme un bon remède pour le gravier.
  • Le remède homéopathique est fabriqué à partir de la plante fraîche entière.

  • Il est considéré comme utile dans le traitement des toux spasmodiques et des rhumatismes du poignet.
  • Une huile essentielle de fleurs est utilisée en aromathérapie dans le traitement des affections bronchiques, de l'épuisement et des affections cutanées.
  • Une infusion préparée à partir de 1 ½ oz. (50 g) de fleurs violettes pour 1 litre (1 litre) d'eau bouillante apaise les irritations et la toux.
  • La violette est recommandée en cas de poussée de fièvre et de symptômes grippaux.
  • La violette est également efficace en cas d'indigestion ou d'intoxication alimentaire.
  • L'utilisation topique de feuilles et de racines de violette, réduites en pâte et utilisées sous forme de cataplasmes chauds, est efficace contre les petites plaies, les crevasses sur les seins après un allaitement difficile et les escarres.
  • Les violettes offrent à l'herboriste un remède lymphatique utile qui peut aider à soulager la congestion bloquée et stagnante du corps.
  • Il est principalement apprécié pour sa capacité à dissoudre les calculs et à traiter les cancers du sein, du poumon et de l'appareil digestif.

  • Il est également utilisé pour traiter la bronchite et la congestion du poumon, et comme analgésique (il contient de l'acide salicylique), utile en cas de mal de tête.
  • L'injection standard peut également être utilisée comme gargarisme ou bain de bouche pour soulager les douleurs de la bouche et de la gorge.
  • Un cataplasme fait de feuilles fraîches, écrasées dans un peu d'eau chaude et enveloppées dans un morceau de mousseline ou un autre matériau étroitement tissé peut être utilisé pour traiter les furoncles et autres excroissances de la peau.
  • Les racines fraîches ou séchées, écrasées et trempées pendant plusieurs heures dans du vinaigre sont utilisées pour cataplasmer les pieds douloureux, brûlants et infectés ainsi que les pieds des diabétiques.
  • Les feuilles de violettes peuvent être confondues et être recouvertes d'ecchymoses et de plaies pour aider à réduire l'enflure et à atténuer la douleur provoquée par les blessures.

Usages culinaires

  • Les jeunes feuilles et les boutons floraux sont consommés crus ou cuits.
  • Les feuilles ont un goût très doux. mais faites une très bonne salade.
  • Lorsqu'ils sont ajoutés à la soupe, ils l'épaississent de la même manière que le okra.
  • Également utilisé comme aromatisant dans les puddings, etc.
  • Le thé peut être fabriqué à partir des feuilles. Les fleurs sont utilisées pour décorer les salades et les desserts.
  • Les fleurs sont une décoration particulièrement bienvenue pour la salade.

  • Les fleurs sont également utilisées fraîches pour parfumer et colorer les confiseries.
  • On peut faire du thé apaisant à partir des feuilles et des fleurs.
  • L'extrait de feuille est utilisé pour aromatiser des bonbons, des produits de boulangerie et des glaces.
  • Les fleurs peuvent être transformées en gelées, confites ou mélangées à une salade.

Les préparations de violettes admirables

du cataplasme

Écraser les violettes fraîches et les appliquer localement; la violette séchée peut être blanchie dans de l'eau chaude pour être reconstituée.

Thé violet frais

Émincer une quantité arbitraire de feuilles et / ou de fleurs de violettes fraîches dans de l'eau chaude et jusqu'à ce qu'elles soient potables.

Infusion à froid

Trempez 1 once de violette séchée dans 1 litre d'eau froide pendant plus de 3 heures. Tendez et buvez.

Infusion de violette nourrissante

Versez un litre d'eau bouillante sur une once de violette séchée. Laisser sécher 4 à 8 heures, filtrer et boire (vous obtiendrez également du mucilage, car il sera extrait une fois l’eau refroidie).

Bassin nasal / douche oculaire

Infuser le violet dans l'eau et filtrer à travers un filtre à café pour éviter les liquides trop liquides (qui sont bons pour boire mais pas pour verser sur le globe oculaire). À chaque tasse de 8 onces liquides, ajoutez environ ¼ de cuillère à thé de sel. Remuer jusqu'à ce que le sel soit dissous. Utiliser comme collyre dans un oculaire, dans un vaporisateur nasal ou dans un pot en neti.

Sirop de fleur de violette

À 1 lb de fleurs de violette douce fraîchement cueillies, ajoutez 2 1/2 pintes d'eau bouillante, infusez-les pendant 24 heures dans un récipient en porcelaine émaillée, puis versez le liquide et filtrez-le doucement à travers de la mousseline; Ensuite, ajoutez le double du poids du sucre de pain le plus fin et transformez-le en sirop, mais sans le laisser bouillir »(Grieve). Vous pouvez également utiliser de miel; Tobyn, Denham et Whitelegg déclarent: «Le miel de violette est plus purifiant et moins rafraîchissant; Le sucre de violettes fonctionne à l'envers. ”

Huile de violette

Wilt feuilles fraîches violettes / fleurs, et infuser dans votre choix d'huile ou de graisse pendant quelques heures à une journée à feu doux. Les violettes se gâtent souvent lorsqu'elles sont infusées dans des bocaux au soleil en raison de leur forte teneur en eau. Même les extractions sur la cuisinière peuvent disparaître si aucune eau résiduelle n'est éliminée avant la mise en bouteille. Consultez les conseils de «Dépannage des huiles végétales» de Henriette Kress pour des astuces et des conseils pour éviter ce risque. De nombreuses sources traditionnelles vantent une combinaison d'huiles infusées de violette et de rose… essayez-la.

Teinture

Fabriquez une simple teinture en hachant des feuilles et / ou des fleurs violettes fraîches et en les couvrant avec 100 vodka preuve dans un bocal à conserves. Macérer au moins deux semaines. Ou, si vous préférez, ajoutez 2 onces d’alcool de grain à chaque once de violette fraîche émincée dans un bocal à conserves. Macérer comme avant. Je ne voudrais probablement pas teinter les violettes sèches, bien que j’imagine que la violette très récemment séchée pourrait bien se porter.

Soupe de feuilles de violette

Ingrédients

Itinéraire

  1. Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez les feuilles violettes, l'ail et l'oignon.
  2. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les oignons soient ramollis.
  3. Ajoutez délicatement le bouillon et chauffez.
  4. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
  5. À ce stade, vous pouvez, si vous le souhaitez, mélanger la soupe avec un mélangeur à immersion ou dans un mélangeur à poser.
  6. Verser dans des bols, décorer de quelques fleurs violettes et servir chaud!

Chagrin violet et facilité de tête

Ingrédients

  • 1 tasse de miel
  • ½ à ¾ tasse d'eau
  • 1½ tasse de feuilles et de fleurs violettes
  • Jus et zeste d'un citron biologique

Itinéraire

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur.
  2. Congeler dans des portions de format. Un bac à glaçons fonctionne à merveille pour cela.
  3. À utiliser pour soulager le chagrin, les maux de tête, la toux et la constipation.

Autres faits

  • Une huile essentielle de fleurs et de feuilles est utilisée en parfumerie.
  • Les fleurs sont utilisées pour parfumer les assainisseurs d'haleine.
  • Le pigment extrait des fleurs est utilisé comme test décisif pour détecter la présence d'acides et d'alcalins.
  • Les plantes peuvent être cultivées comme couvre-sol lorsqu'elles sont espacées d'environ 30 cm dans les deux sens.
  • Ils constituent un couvert efficace contre les mauvaises herbes.
  • Les guirlandes de ses fleurs portées autour de la tête des fêtards étaient supposées dissiper les émanations de vin et prévenir les vertiges et les maux de tête.
  • Les fleurs et les feuilles de violette sont utilisées pour extraire l'huile essentielle utilisée en parfumerie.

Références:

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=22030#null

https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=viola

https://pfaf.org/user/plant.aspx?LatinName=Viola+odorata

https://en.wikipedia.org/wiki/Viola_odorata

https://gobotany.newenglandwild.org/species/viola/odorata/

http://www.phytopharmajournal.com/Vol7_Issue1_20.pdf

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