Avantages incroyables des chips de chou frisé maison pour une collation saine

Le chou frisé a toujours été associé aux légumes verts sains. La plupart des gens le consomment sous forme de chou frisé à la vapeur, de salade ou de sauté léger pour conserver les nutriments tout en améliorant le goût. Cependant, récemment, les gens bourdonnent autour de la puce de chou saine.

Attendez, comment une puce peut-elle être saine? Contient-il généralement une teneur élevée en sodium et n’est-il pas frit? Il semble que faire du chou frisé en copeau ne ferait que ruiner la valeur nutritive du chou frisé. D'autre part, certaines personnes ne sont pas d'accord si les chips de chou ruinent la valeur nutritive du chou. C'est parce que les copeaux de chou frisé sont généralement cuits au four au lieu d'être frits.

On prétend que le procédé de cuisson permet de préserver les nutriments contenus par le chou frisé. En outre, il n’ajoutera pas de mauvais cholestérol au chou frisé. Et en réalité, nous pouvons également nous rendre à la maison pour obtenir plus d'avantages avec des chips de chou frisé maison.

Valeur nutritionnelle des chips de chou frisé

Les copeaux de chou frisé sont considérés comme une option de collation saine, car ils contiennent des nutriments bénéfiques variés. Voici quelques exemples de la valeur nutritive des chips de chou frisé faites maison en ajoutant du sel et de l'huile d'olive au chou frais haché.

  • Protéines
  • Glucides
  • Fibres alimentaires
  • Graisse
  • Vitamine A
  • Vitamine C
  • Vitamine E
  • Thiamine
  • Riboflavine
  • Niacin
  • Vitamine K
  • Fer
  • Calcium

Il est donc clair que les copeaux de chou frisé faits maison peuvent avoir des effets bénéfiques sur votre santé.

Les avantages pour la santé des chips de kale maison

Nous pouvons dire que la nourriture faite maison est plus saine que n'importe quel produit fabriqué. Par exemple, nous pouvons en prendre plus Avantages de la saucisse maison et Avantages de la santé du pain de viande fait maison. C'est parce que nous pouvons contrôler le processus de préparation. En outre, nous pouvons également personnaliser les aliments en fonction de nos besoins nutritionnels. Nous pouvons également éviter d'inclure certains ingrédients dont nous n'avons pas besoin. Voici donc certains des avantages des frites maison au chou frisé:

  1. Maintenir le poids
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Le grignotage est quelque chose que nous pouvons presque éviter, en particulier pour ceux qui travaillent tard. C’est parce que grignoter tout en travaillant peut nous tenir éveillés et fournir de l’énergie au travail de notre cerveau. Cependant, grignoter sans faire d’exercice adéquat doublera le risque de prendre du poids. Mais qu'en est-il des collations faibles en calories? C'est de l'aide? La réponse est oui.

Par exemple, vous pouvez choisir des chips de chou frisé maison. Manger des chips de chou frisé maison peut satisfaire votre besoin de grignoter tout en gardant votre poids en échec. Donc, remplacez ces collations riches en calories dans vos bocaux par des croustilles au kale maison et hypocaloriques.

  1. Améliorer la vue

Le kale, tout comme l'autre légume vert, est bénéfique pour sa vitamine A. Par exemple, nous pouvons prendre le Bienfaits de l'épinard pour la santé . Et tout comme les épinards, le chou frisé contient un excellent niveau de vitamine A, même lorsqu'il est consommé sous forme de chips de chou frisé cuit au four.

La consommation de copeaux de chou frisé peut donc vous aider à protéger vos yeux et même à améliorer votre vue. Grâce aux propriétés antioxydantes de la vitamine A. Elle peut également réduire le risque de maladies oculaires telles que la cataracte et la dégénérescence maculaire liée à l'âge.

  1. Bon pour la santé cardiaque

Le chou frisé ne contient aucun mauvais cholestérol et gras trans. Comme nous le savons, le mauvais cholestérol et les gras trans sont les principaux ennemis du coeur. En d'autres termes, nous pouvons dire que le chou frisé ne contient aucun mal pour la santé cardiaque. De cette façon, nous pouvons consommer des chips de chou frisé maison comme option de collation saine favorisant la santé du cœur.

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En outre, l'antioxydant contenu dans les copeaux de chou frisé et l'huile d'olive avec ses bienfaits de l'huile d'olive pour la fabrication du copeau de chou fait maison est capable de protéger le cœur de toute maladie.

  1. Améliorer le système immunitaire

En plus de la vitamine A, le chou frisé contient également une bonne quantité de vitamine C. C'est une aide précieuse pour améliorer notre système immunitaire. Une étude a conclu que la consommation d'une tasse de chips de chou frisé peut combler votre besoin quotidien en vitamine C pour renforcer le système immunitaire.

  1. Réduisez le risque de cancer

Le chou frisé est enrichi d'excellents antioxydants naturels. Comme nous le savons, les antioxydants peuvent protéger notre corps contre les effets du vieillissement et de certaines maladies nocives. Mais l'un des avantages les plus précieux des chips de chou frisé, en particulier les chips de chou maison, est que l'antioxydant contenu dans le chou peut réduire le risque de cancer.

  1. Gardez les os en bonne santé

Les vitamines et les minéraux contenus dans le kale peuvent très bien contribuer à la santé des os. La vitamine C dans le chou frisé, même quand elle est cuite au four, est capable de réparer le cartilage qui soutient la santé de nos os. Non seulement les os, le cartilage traitent également avec la peau, les ligaments et les tendons. En outre, la vitamine A contenue dans le chou frisé est non seulement bonne pour les yeux, mais également très saine pour le squelette et les tissus.

  1. Coagulation sanguine normale

Le chou frisé est une source potentielle de vitamine K. Comme nous le savons, la vitamine K joue un rôle important dans la fonction de la coagulation du sang. Cela nous aide à avoir un bon système de coagulation du sang. Le système de coagulation sanguine normal nous évitera certains problèmes de santé.

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Les autres avantages des chips de chou frisé maison sont:

  1. Bon pour la santé de la peau
  2. Sans gluten
  3. Réduisez l'inflammation

Comment fabriquer des chips de chou frisé maison

Des grignotines croustillantes et salées telles que des croustilles pourraient toujours être tentantes. Mais vous savez que ce n'est pas sain pour les calories et trop de sodium qu'il contient. Mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez toujours satisfaire votre envie de collation croustillante en consommant des chips de chou frisé faits maison. Eh bien, n’est-ce pas largement disponible au magasin? La réponse est oui.

Vous pouvez facilement vous procurer des jetons de chou frisé dans le magasin. Cependant, ne vaut-il pas mieux si vous pouvez le faire vous-même? Alors, voici la recommandation sur la façon de fabriquer des chips de chou frisé maison pour obtenir les avantages des chips de chou maison.

Il ne faut pas plus d'une heure en cuisine pour préparer et préparer vos chips de chou frisé. Commencez par préparer 1 tête de chou frais. Lavez-le et assurez-vous qu'il est bien séché. Ensuite, préparez 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive et de sel de mer pour le saupoudrer. Le sel de mer peut également vous fournir l’ajout Bienfaits du sel de mer.

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Pour obtenir des copeaux de chou frisé croustillants, vous devez préchauffer le four à environ 275 ° C (275 ° F) en attendant le four, retirez les côtes de chou frisé et coupez le chou en morceaux de 1,5 pouce. Étendez-le sur une plaque à pâtisserie et mélangez avec l'huile d'olive et le sel. Lorsque le four est prêt, faites-le cuire et n’oubliez pas de tourner les feuilles à mi-cuisson. Vos chips de chou frisé maison croustillantes seront prêtes dans 20 minutes. Ne faites pas cuire le kale trop longtemps, car il pourrait perdre les nutriments s'il était trop cuit.

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