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Cuisine mobile: tout ce que vous devez savoir sur le démarrage d'une entreprise de camion de nourriture

Les camions-restaurants offrent aux consommateurs un moyen facile et pratique d'accéder à un plus large éventail d'options de restauration, les gens étant intéressés par l'émergence de chefs célèbres qui cuisinent différents plats locaux et cuisines internationales. Afin d'entrer dans le monde de la restauration, une bonne entreprise en démarrage est une entreprise de camions alimentaires. En ayant une entreprise de camions mobiles ou de nourriture, vous pouvez démarrer une entreprise alimentaire avec un capital plus petit par rapport à une entreprise de restauration, vous permettant de commencer à vendre et vendre sans trop d'exigences rigoureuses, et gagner des clients fidèles de divers endroits. En fait, de nombreux restaurants établis font aujourd'hui la promotion et le renforcement de leur marque avec l'utilisation de camions mobiles ou de nourriture, améliorant et développant ainsi les entreprises de restauration d'héritiers.

Les coûts de démarrage d'une entreprise de camions-restaurants ambulants varient en fonction de plusieurs facteurs tels que l'emplacement. En ce qui concerne les frais de démarrage ponctuels, vous devez établir un budget pour l'achat de votre propre camion-restaurant, système d'enrubannage, système d'enregistrement ou de point de vente, conception de sites Web, publicité et relations publiques, fournitures de bureau. et les frais juridiques, de consultation et autres frais professionnels. Le coût de démarrage peut varier de 40 000 $ à 300 000 $ selon le type de camion et d'équipement et le degré de spécialisation requis. Vous devez garder à l'esprit que chaque état a des règlements différents pour ce qui constitue un camion de nourriture mobile légal, et les municipalités locales peuvent également avoir des normes séparées aussi. Obtenez des devis auprès des fabricants de camions de nourriture de votre état et obtenez l'assurance que le camion de nourriture est conforme aux normes de codage et de commerce alimentaire. Il est plus pratique pour vous si vous avez un budget serré d'investir dans un chariot de nourriture ou une remorque alimentaire qui ne coûte que 20 000 $ à 50 000 $. Les fournitures dont vous aurez besoin comprennent des casseroles, des poêles, des ustensiles de service, des articles de service et des produits de nettoyage.

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En ce qui concerne les autres frais de démarrage, ils comprennent les éléments suivants: traitement des paiements (plan de données mobile, contrat de traitement, matériel), frais de banque (travail préparatoire location de cuisine professionnelle), assurance et affaires), l'inventaire (nourriture et fournitures), l'apparence esthétique du camion (éclairage, peinture) et les coûts du propane ou du générateur. Les coûts récurrents comprennent la location d'équipement, la paie, l'équipement de traitement des cartes de crédit et l'essence. Pour obtenir d'autres informations sur le démarrage de la restauration, n'hésitez pas à visiter Mobile Cuisine sur leur page d'accueil ou leur site Web maintenant. Mobile Cuisine peut vous aider à atteindre vos objectifs d'affaires à court et à long terme en offrant des solutions et des renseignements commerciaux sur les camions de restauration pour réussir.

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