Cuisson au saumon

Ce délicieux plat cuit au four plaira à tous les membres de la famille. Le mélange à gratin sur le dessus donne une bouchée croustillante qui laisse tout le monde savourer. Il est assez difficile de croire que ce plat peut être préparé en un rien de temps. Parfait pour les vacances et au-delà.

Rendement: 6

Ingrédients:

  • 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
  • 5 cuillères à café de miel
  • 1/2 tasse de blé frais
  • 1/2 tasse de noix de pécan finement hachées ou tout autre produit disponible
  • 3 cuillères à café de persil fraîchement haché
  • 6 pièces de filet de saumon
  • 6 quartiers de quartier de citron
  • sel et poivre

Procédures:

  1. Préchauffez le four à 400F.
  2. Combinez la moutarde, le beurre et le miel. Dans un autre bol, mélanger la chapelure, les noix et le persil.
  3. Assaisonner le saumon avec du sel et du poivre. Placer sur une plaque à pâtisserie.
  4. Badigeonner avec le mélange de moutarde. Garnir de chapelure.
  5. Cuire au moins 20 minutes ou jusqu'à ce que le saumon se défasse au moment de l'analyse. Servir avec du citron.

valeur nutritive par portion:

  • Calories (kcal) 241
  • Glucides (g) 4
  • Protéine (g) 26
  • Graisse (g) 14

Termes liés:

Les messages associés:

Source

Lire Aussi:  Stress fiscal: le Kerala frappé par les inondations obtient une prolongation de la déclaration de revenus
Tags: