Aliments utiles pour l'estomac

Les aliments utiles pour l'estomac ont un impact direct sur l'ensemble du système digestif. Il est facile de l'identifier quand nous mangeons trop ou dînons avec quelque chose qui n'est pas en harmonie avec notre système digestif, ou nous avons pris une pause trop longue sans manger quoi que ce soit.

C'est plus difficile à noter, mais il est facile d'ignorer les aliments qui nous procurent une agréable sensation de confort et d'aisance et qui aident notre processus digestif à s'écouler doucement. Dr. Oz identifie 3 aliments qui assurent un estomac sain et un bon appétit.

1. Poires

Ils sont une très bonne source de fibres végétales (fibres) surtout s'ils sont consommés avec de l'écorce. La fibre dans une poire (environ 4 grammes) peut aider à atteindre la dose recommandée de 20-30 grammes de fibres nécessaires quotidiennement. Les poires contiennent une combinaison de différentes fibres.

Certains servent à accumuler une masse nécessaire pour surmonter la maladie intestinale; pour d'autres, comme la pectine, on pense qu'elle réduit la tension artérielle et contrôle la glycémie (particulièrement importante pour les diabétiques). Les poires contiennent aussi du sorbitol, un sucre qui attire l'eau dans les intestins et adoucit les selles.

En consommant des poires, le péristaltisme de l'intestin est amélioré et le corps est nettoyé régulièrement. Leur rôle est également important dans l'amélioration du métabolisme. Les poires sont également riches en cellulose, en vitamine C, en potassium. Ils ne contiennent pas de sodium, de graisse, de cholestérol. Et dans une portion, il n'y a que 100 calories.

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2. Yaourt

Le yaourt aide à améliorer la digestion, améliore le système immunitaire et élimine les infections bactériennes. Dans la coquille de l'estomac, il y a des bactéries utiles connues sous le nom de probiotiques. Le yaourt est une source externe de probiotiques excellente et savoureuse – des micro-organismes bénéfiques qui vivent dans le tube digestif et aident à éliminer les micro-organismes nocifs qui peuvent causer des problèmes gastro-intestinaux et digestifs.

Ces probiotiques aident à une digestion équilibrée et renforcent le système immunitaire. Les micro-organismes actifs aident à soulager certains problèmes gastro-intestinaux tels que l'intolérance au lactose, la constipation et la diarrhée. Et encore une chose – le yaourt est un bon allié dans la lutte contre les kilos en trop. Prendre du calcium à travers du yogourt aide le corps à utiliser les graisses. De cette façon, la perte de poids devient beaucoup plus facile.

3. Gingembre

Cette racine merveilleuse fait partie de la famille d'un groupe d'herbes qui aident à apaiser le tube digestif. Il peut aider à la digestion et soulager les maux d'estomac, les nausées et les vomissements. Les autres herbes de la famille sont la cannelle, la sauge et le thym.

Dans 100 g de racine de gingembre sont contenues:

Energie: 80 calories;
Glucides: 17g
Sucre: 1.7 g
Fibres alimentaires: 2 g
Lipides: 0, 75 g
Protéines: 2 g
Vitamines: thiamine B1-025 mg, riboflavine B2 – 0,034 mg, niacine B3 – 0,75 mg, acide pantothénique B5 – 0, 203 mg, pyridoxine B6 – 0,1 mg, acide folique B9-11 mg, acide ascorbique (vitamine C) – 5 mg
Minéraux: calcium – 16 mg, magnésium – 43 mg, fer – 0,6 mg, manganèse – 0, 229 mg, phosphore – 34 mg, potassium – 415 mg, sodium – 13 mg, zinc – 0,34 mg
Gingembre le thé accélère les processus métaboliques grâce aux huiles essentielles dont il est très riche. Il est également utilisé en cas de dépassement des nausées pendant le voyage, ainsi que pour traiter les troubles gastriques.

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