Recette vedette: crevettes Fiesta | santé enews

                

                
                    

                    

                                        
                                        
                                        
                    

                          Recette vedette: Crevettes de la fête
                    

                    
                                        
                                        
                    

    
                    
            
                        

Ingrédients

  • 4 onces de crevettes crues, pelées et déveinées (les crevettes plus petites cuisent plus vite)
  • 1/2 tasse de courgette tranchée
  • 1/4 tasse de salsa de fiesta (achetez une marque qui contient des haricots noirs et du maïs)
  • Monterey Jack 1/2 onces, râpé grossièrement
  • Coriandre hachée pour la garniture
  • 1 tortilla de maïs

Itinéraire

Mettez les crevettes d'un côté du bol à pâtes, les courgettes de l'autre. Verser la salsa sur les crevettes. Couvrir d'une pellicule de plastique. Chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes. Soulever l'enveloppe et saupoudrer de crevettes avec du fromage râpé; saupoudrer la coriandre sur tout. Couvrez à nouveau pour que le fromage fondre. Entre-temps, mettre la tortilla entre une serviette en papier humide et le four à micro-ondes à puissance élevée pendant 20 à 30 secondes.

Pour 1 personne

Une portion contient environ 250 calories, 25 g de glucides, 22 g de protéines, 7 g de matières grasses, 750 mg de sodium et 3 g de fibres.

Pour rendre cette recette sans gluten, n'utilisez que des épices ou des condiments sans gluten. Lisez attentivement les étiquettes des aliments et contactez la société si vous avez des questions.

Cette recette est favorable à la goutte parce qu'elle contient des aliments modérés en purines. La viande, la volaille et le poisson devraient être limités à 1 à 2 portions par jour.

Examinateur en ligne: Poulson, Brittany, RD, CDE

Examinateur médical en ligne: Wilkins, Joanna, R.D., C.D.

Date de la dernière consultation: 8/1/2016

© 2000-2017 La société StayWell, LLC. 800, chemin Township Line, Yardley, Pennsylvanie 19067. Tous droits réservés. Cette information n'est pas destinée à remplacer les soins médicaux professionnels. Suivez toujours les instructions de votre professionnel de la santé.

                    

                    
                

                
                

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