Quelle est l'utilité des piments

Quelle est l'utilité des piments forts et quel est leur contenu? Le piment est un petit buisson d'environ 60 cm de haut. Les feuilles sont également ovales avec beaucoup de couleur, et les tiges sont ramifiées. Le fruit a une petite taille et la forme est sphérique à prolongée. Le fruit peut être jaune, orange, souvent rouge ou bordeaux, mais aussi olive ou noir.

Il a une saveur épicée et un goût prononcé. Sa patrie est l'Amérique, mais de nos jours, elle est cultivée dans tous les pays tropicaux, y compris la Thaïlande et l'Inde. Le poivre froid est utilisé comme épice dans les aliments culinaires et fait partie de nombreuses épices. Il est également utilisé en médecine.

Propriétés utiles des piments forts

Contient des saccharides, des fibres, des acides organiques, des pectines, beaucoup de vitamine C (environ 250 mg), des vitamines B, E, A, PP. Les éléments chimiques contiennent du potassium, du sodium, du magnésium, du calcium, du phosphore, du silicium, du soufre, du fer. Il contient de l'huile grasse, des huiles essentielles, de la capsaïcine (qui est également responsable de la combustion du piment rouge).

Le poivron rouge a un certain nombre de propriétés bénéfiques: analgésique, anti-inflammatoire, irritant local, échauffement, expectorant, antipyrétique, excitation de l'appétit, vasodilatateur et vasoconstricteur, renforce l'immunité.
L'utilisation du poivron rouge est claire – il stimule appétit, améliore la digestion, améliore la sécrétion du suc gastrique.

Utile pour le nettoyage vasculaire, la surcharge nerveuse, les attaques cardiaques et les crises d'épilepsie. La capsaïcine stimule la libération d'endorphines, qui augmentent la résistance au stress et à la tension nerveuse, améliorent l'état général, soulagent la fatigue et augmentent la capacité de travail du corps.

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Pour l'irritation locale appliquer une pièce de piment, il est utilisé pour traiter les rhumes et les douleurs rhumatismales. La propriété analgésique du poivron rouge est due à la capacité de la substance capsaïcine à absorber un neuropeptide qui conduit à des impulsions douloureuses le long des terminaisons nerveuses. La circulation insuffisante des membres inférieurs rend les cuves thermales avec une solution de piment fort, ce qui a un effet de réchauffement.

Dans une crise cardiaque, le poivre peut être précieux – il remplace la nitroglycérine parce que, selon l'état du corps, il peut agrandir ou rétrécir les vaisseaux sanguins.

En outre, les poivrons sont utilisés comme agent prophylactique pour la purification des vaisseaux sanguins des plaques de cholestérol.
Le piment rouge broyé est présent dans de nombreux médicaments – paludisme, douleurs névralgiques et rhumatismales, gelures. Il semble stimuler les terminaisons nerveuses et la circulation sanguine, améliore le métabolisme, réduit le poids corporel, élimine l'excès d'eau et dissout les dépôts graisseux.

Dommages potentiels à la citrouille

Piments dommages à la santé peuvent causer lorsqu'il est utilisé dans la maladie de l'ulcère gastroduodénal, l'hypertension, la gastrite, les processus inflammatoires gastro-intestinaux, l'insomnie, la maladie du foie, la grossesse. Il n'est pas recommandé d'utiliser la peau hypersensible comme patch ou pommade avec du piment.

La teneur en calories du piment est d'environ 40 kcal. Le poivron rouge est deux fois plus bon que le poivron rouge. Mais pour la figurine, cela ne cause pas beaucoup de dégâts, car le chaud est utilisé en très petites quantités et le bénéfice en est très grand.

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