Comment manger votre chemin vers un estomac plus plat

Nous savons tous que manger plus de légumes est bon pour la santé, mais cela peut aussi aider à garder le ventre en l'air! Servez des légumes d'été à votre prochain cookout et faites-en la vedette du repas. De cette façon, vous et vos invités aurez moins de place pour les aliments qui ne vous laissent pas sentir mieux lorsque vous en faites trop – pensez aux salades de pâtes, aux croustilles, au pain blanc et aux viandes transformées.

Les aliments riches en glucides, les produits laitiers transformés, les aliments riches en sel et en sucre, et les viandes transformées peuvent affecter nos tripes presque immédiatement après avoir mangé, alors si vous voulez vous sentir mieux cet été, pensez à remplir digérer fruits et légumes. Vous mangerez plus lentement, vous vous sentirez plus vite et votre corps sera en mesure de traiter votre repas de façon beaucoup plus saine.

Voici quelques façons de profiter de vos légumes lors de votre prochain barbecue!

Faire des légumes grillés au goût délicieux

Trancher une variété de légumes robustes en morceaux épais d'environ 1/2-inch, mélanger avec de l'huile, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre. Saisir sur la grille à haute température, puis baisser le feu pour les faire cuire.

Servir avec des herbes fraîches hachées saupoudrées sur le dessus, comme du basilic ou du romarin. Ils ont également bon goût à température ambiante, vous pouvez donc les préparer en premier, puis faire griller votre plat principal.

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Créez des salades dynamiques et amusantes

Achetez baies fraîches et herbes pour agrémenter votre salade d'épinards. Les baies douces et juteuses et les herbes lumineuses et savoureuses peuvent faire la différence entre une salade qui est juste «OK», et une que vos amis veulent la recette pour.

Considérez également les noix saupoudrées (pistaches et amandes tranchées qui fonctionnent bien), la levure nutritionnelle, ou quelque chose avec des pois chiches cuits au four comme protéines sur le dessus pour donner à votre texture de la salade et crunch.

Mélanger des légumes et des fruits

Un autre match fait au paradis: concombre et melon . Aucune cuisson n'est requise pour ce plat d'accompagnement facile, il suffit de mélanger le concombre haché, le cantaloup, la feta, la menthe fraîche, la ciboulette et un peu d'huile d'olive et de vinaigre de vin blanc. Une pincée de sel et de poivre l'achèvera. Les produits frais à la hauteur de la saison n'a pas besoin de beaucoup de goût délicieux.

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Utilisez des sachets de papier d'aluminium

Un favori du camping, c'est une excellente façon de faire des barbecues à la maison! Mélanger une poignée de légumes hachés sur une feuille de papier d'aluminium (assurez-vous de doubler sur la feuille de sorte qu'il ne se déchire pas). Arroser d'un peu d'huile d'olive et d'une cuillerée de pesto. Pliez-le et faites griller à feu moyen pendant 20-30 minutes.

Faites-en un repas complet en ajoutant une paix de saumon assaisonné avec de la poudre d'ail, du sel et du poivre.

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Plutôt que de limiter votre consommation de nourriture cet été, ou de vous fier au thé ou aux suppléments «anti-ballonnements», faites en sorte de manger plus de légumes, de fruits et de protéines maigres!

Un autre bon point à retenir est que le biome intestinal de tout le monde est différent, donc si vous trouvez que votre système est sensible à certains aliments (certaines personnes trouvent les légumes comme le chou ou les légumineuses difficiles à digérer). rappelez-vous exactement ce que sont ces aliments et essayez de vous en débarrasser.

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<p> <small> Kacie Barnes est nutritionniste diététiste professionnelle. Elle offre des services de coaching en nutrition virtuelle et en personne ainsi que des conseils d'experts à Barnes Nutrition and Wellness. Elle blogue également à <a href= mamaknowsnutrition.com . Kacie est titulaire d'une maîtrise en nutrition clinique de l'UT Southwestern. Elle vit à Dallas, au Texas, avec son mari et ses deux enfants. Connectez-vous avec elle sur Instagram et Facebook .

                                

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