Scones aux poires sans gluten | Stemilt

Ces scones de poires au chocolat noir sans gluten sont si délicieux qu'ils méritent d'être servis au coin des arbres avec une tasse de café le matin de Noël! Ils regorgent de poires Stemilt Red d’Anjou fraîches, parsemées de morceaux de chocolat noir, surmontées d’un filet de glaçage à la poire fraîche et d’une poudrière de cristaux de sucre. En d'autres termes, ils sont un peu de magie des fêtes pour vos papilles!

Pour la première fois depuis ma grossesse, Kash a passé 8 ans Réveillez-vous dans notre lit et réveillez-vous le matin de Noël à la maison!

C’est un changement excitant de prévoir de passer les vacances ici et au cours de l’année écoulée, j’aurais décidé de fais un gros 'to-do' et a été complètement épuisé avant Noël, même ici, cette année, je prends plus d'un baiser approche méthode. Un de mes vieux employeurs me disait quand j'étais submergé par un gros projet de travail et que je me souvenais toujours de la K.I.S.S. méthode. BAISER. signifie 'Keep it simple stupid' et, même si c'est un drôle de petit dire, cela m'aide vraiment à garder les choses en perspective.

En ce qui me concerne, les vacances sont le plus grand projet qui se déroule dans cette maison toute l'année. Chaque année, d'Halloween à Noël est un flou pour moi, parce que je passe tellement de temps à essayer de respecter nos horaires déjà chargés, tout en essayant de créer TOUTES les traditions et les expériences de vacances de nos enfants. Je me laisse facilement emporter et m'étire tellement que je ne parviens pas à vraiment profiter des vacances.

Regardez si je suis réel avec vous, 2018 était DUR!

C'était une année en croissance pour notre famille. Nous avons traversé le pays, traité contre des problèmes de santé chroniques, notre neveu de 2 ans a été diagnostiqué et a lutté contre le cancer, et nous avons travaillé plus fort que jamais. Ce fut une année riche en hauts et en bas. Nous avons grandi ensemble grâce à tout ce que nous avons traversé et nous avons prouvé que même lorsque le monde qui nous entoure est le pire, nous sommes toujours à notre meilleur niveau lorsque nous sommes ensemble. Cette année, j'ai appris qu'il n'était pas nécessaire d'aller au-delà pour créer un moment significatif pour vos proches. Il est plus important d’être présent et d’être vraiment présent dans le moment présent au lieu d’être physiquement présent, mais tellement taxé émotionnellement et mentalement que vous pourriez aussi bien vous trouver à des milliers de kilomètres.

Ainsi, au lieu de m'enchaîner à la cuisine pour préparer des casseroles géantes sans gluten des brioches à la cannelle et des biscuitset fêtes tout en manquant le temps de qualité dont je rêvais avec ma petite famille. J'ai décidé de choisir une poignée de friandises faciles à préparer que nous aimons tout autant que celles extravagantes et qui ont un goût aussi décadent et festif que ces scones de poires au chocolat noir.

Peu importe ce que vous avez prévu, petit ou grand, cette saison des vacances, assurez-vous de planifier un peu plus facilement vous-même. Faites quelques exceptions à vos règles, laissez tomber quelques tâches de vacances laborieuses au lieu de passer du temps avec vos proches et profitez vraiment de la saison pour ce qu'elle est censée être.

Aimez-vous la combinaison du chocolat et de la poire? Nous aussi! Découvrez d'autres moyens d'associer les deux.

Poires pochées au rosé avec chocolat noir et pistache || Tourte à l'huile d'olive au chocolat avec cardamome, poires et noisettes || Poires au four fourrées au chocolat avec pâte phyllo || Pain aux poires et au chocolat

Découvrez la recette ci-dessous et laissez-nous savoir. vous pensez dans les commentaires!

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