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Les légumes crucifères peuvent stimuler la santé des artères; Mieux cuisiner

Manger plus de légumes est bon pour nous. Mais cela n'aide pas à manger les mêmes vieux légumes tous les jours. Nous avions déjà discuté des avantages de manger différents légumes co...

Saumon: Bienfaits pour la santé et procédures

Le saumon est tout simplement l'un des aliments les plus sains que vous pouvez manger. C'est idéal pour les repas légers mais substantiels, surtout si vous essayez de réduire votre co...

Quoi, où et comment éviter

Vous avez peut-être l'impression d'entendre quelque chose au sujet des gras trans ou de lire quelque chose à ce sujet dans les nouvelles, presque tous les jours. Il est vrai que les gr...

Trans Fats sur le départ? La FDA propose d'interdire les huiles partiellement hydrogénées

Vous savez probablement que les gras trans sont mauvais pour vous: ils augmentent votre LDL (mauvais) cholestérol et peuvent augmenter votre risque de maladie cardiaque ou d'AVC. Certains p...

Les huiles végétales avec oméga-6 peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque

Vous avez peut-être entendu dire que les acides gras polyinsaturés (AGPI) sont bons pour votre cœur. En fait, si vous vivez au Canada, vous avez peut-être déjà vu des allégations de sant...

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Choux de Bruxelles: Prestations de santé et procédures

Les choux de Bruxelles ont tendance à faire ressortir des opinions fortes: vous les aimez ou vous les détestez. Si vous les aimez, vous avez de la chance - ces choux minuscules sont emballés ...

Reishi Mushroom: Prestations de santé et procédures

En Chine et au Japon, le champignon Reishi est utilisé depuis plus de 4 000 ans pour traiter diverses affections et procurer des effets apaisants, notamment en abaissant la tension artérielle....

Mise en jeu de la nutrition: Margarine

La controverse sur les gras trans a effrayé beaucoup de gens de l'utilisation de la margarine (aka propagation de beurre). Cependant, de nombreux produits à base de margarine n'utilise...

Teneur en caféine des aliments et boissons ordinaires

Depuis la publication de notre article récent sur les coups de l'énergie nous avons reçu beaucoup de messages de lecteurs sur la teneur en caféine des autres aliments et boissons. Nous ...

Fraises: Bienfaits pour la santé et procédures

Lorsque nous vous avons interrogé, nos lecteurs, sur vos fruits d'été préférés la semaine dernière, 49% d'entre vous ont voté pour les baies d'été. Dans cet esprit, nous av...